Besni ilçesinin en önemli gelir kaynaklarindan birisi olan Antep Fistigi ilçede yaklasik 200 bin dekarlik alanda üretiliyor.
Besni Ziraat Odasi Baskani Ismail Sümer, Antep Fistiginin bölge ekonomisi için çok önemli oldugunu belirterek, “Besni ekonomisinin önemli gelir kaynaklarindan biri olan Antepfistigi 200 bin dekarlik bir alanda üretimi yapilmaktadir. Antep Fistigi iki farkli dönemde hasadi yapilir. Yesil (boz) Agustos ayi içerisinde Kirmizi (gevel) hasadi ise Eylül ortalarinda baslayip Ekim’in ilk haftalarina kadar sürmektedir. Antep Fistigi hasadi sabahin erken saatlerinde baslayarak aksam saatlerine kadar devam eder. Kurutma islemleri gerek bahçe içerisinde kurulan harmanlarda veya isleme tesislerinde temizligi yapildiktan sonra kurumaya birakilir. Kurutma islemlerinin ardindan üretici kendi depolarinda veya lisanli depolarda muhafaza etmektedir. Bu yil rekolte düsük bekleniyor. Bahçede 200 ile 210 TL arasindan alici buluyor” dedi.
Besni'de Antep Fistigi Hasadi Basladi
‘Yesil Altin’ olarak bilinen Antep Fistiginin hasadi Adiyaman’in Besni ilçesinde basladi.
