Ortaca'daki Isletmelerde Bulunan Kizartma Yaglari Denetimden Geçti
Ortaca Ilçe Tarim ve Orman Müdürlügü Gida Kontrol görevlileri Gida ve Kontrol Genel Müdürlügü talimatiyla es zamanli olarak isletmelerde kullanilan kizartma yaglarini denetledi.
Mugla Il Tarim ve Orman Müdürlügü tarafindan ilçe müdürlükleri ile beraber Mugla genelinde fast-food üretimi ve satisi yapan isyerlerinde denetim seferberligine basladiklari ifade edilmisti. Bu kapsamda Ortaca Ilçe Tarim ve Orman Müdürlügü tarafindan Ortaca’da bulunan isletmelerde kullanilan kizartma yaglarini denetlendi. Denetimlerde kizartma yaglarinin güvenirliligini ve kalitesini ölçen ekipler, isletmelerden numuneler alarak gerekli analizler için laboratuvara gönderdi. Yapilan açiklamada saglikli ve güvenli gida için denetimlerinin devam edecegi ifade edildi.
