1 TL'ye Hamburger Açiklamasi Boyutu Küçük, Lezzeti Büyük

Sakarya’da et mangal restoran isletmeciligi yapan Enes Baytar, bir rekora imza atti. Lezzeti büyük fakat boyutu yaklasik 1 TL olan bine yakin hamburger üreten Baytar, adini Guinness Dünya Rekorlar Kitabi’na yazdirmaya hazirlaniyor. Arastirmalarina göre dünyanin en küçük hamburgerlerini hazirladigini aktaran Baytar Steakhouse isletmesi sahibi Enes Baytar, lezzetinden taviz vermedikleri ve boyutu 1 TL olan hamburgeri 1 liradan satisa sunacaklarini aktardi. Köftesinden ekmegine, domatesinden peynirine kadar her seyi tam olan hamburger, boyutu ve fiyati ile dikkat çekiyor.

Hamburgerler ile ilgili arastirma yaptigi esnada böyle bir rekorun bulunmamasindan yola çikan Baytar, ilk etapta boyutu yaklasik 1 TL olan bine yakin hamburger üretti. Standardinin 10’da 1’i kadar olan ve fiyati 1 TL’den satisa çikan küçük hamburgerlerden 100 adet yiyebileni ise ödül bekliyor.

“Adimizi Guinness Dünya Rekorlar Kitabi’na yazdirabilmek için hazirlaniyoruz”

Kendi sektöründe bir ilke imza attigini belirten Enes Baytar, “Dünyanin en küçük hamburgerini yapan var mi diye Guinness Dünya Rekorlar kitabini arastiriyordum, yapanin olmadigini gördügümde ben de neden bunu yapmayayim diyerek bir çalisma yaptim. Suanda da dünyanin en küçük hamburgerini Guinness Dünya Rekorlar Kitabi’na sokabilmek için hazirlaniyoruz. En minimize ve lezzeti bozmayacak sekilde en küçügünü yapmaya çalistik. Kendi dogal ve orijinal burgerimizin yaklasik 10’da 1’i kadar boyutuna getirdik. Lezzeti bozmayacak sekilde dünyanin en küçük hamburger adayini oldugunu düsünüyoruz. Aslinda herkesin tadina bakabilmesini düsündügümüz için boyutu yaklasik 1 lira olan hamburgerimizi, müsterilerimize 1 liraya satacagiz” dedi.



“Her sey orijinali ile birebir ayni lezzette”

Hamburgerlerin boyutunun daha da küçük olabilecegini fakat lezzetinin ayni olmasi için 1 TL boyutuna kadar indirdiklerini belirten Baytar, “Dünyanin en küçük hamburgerini yaparken, dogal lezzetini de bozmamak için orijinal hamburgerlerimiz de hangi lezzet varsa bunda da o lezzet var. Yapilis asamasindaki tüm içerik ve hammaddeler mevcut. Köftesinden, garnitürüne ve ekmegine kadar tüm her sey orijinali ile birebir ayni lezzette. Sunu da ekleyebiliriz; yaptigimiz bu hamburgeri daha da küçük yapabiliriz fakat lezzeti bozulmasin diye 1 lira büyüklügüne kadar çektik bunu. Istedigimizde daha küçük hatta 10 kurus boyutlarinda bile hamburger yapabiliriz” diye konustu.



100 adet yiyene ödül

Küçük hamburgerlerden 100 adet yiyene ödül vereceklerini aktaran Enes Baytar, “Gelen müsterilerimiz 1 hamburger ile doyuyordu ama su anda bu yaptigimiz küçük hamburgerlerden 20 taneye kadar yiyebilir. Onun için biz daha da iddiali olsun diye bu hamburgerlerden yaklasik 100 tane yiyene de bir ödülümüz var. Onun için müsterilerimizi buraya bekliyoruz” seklinde konustu.



Fiyati ile dikkat çekiyor

Guinness Dünya Rekorlar Kitabi’na girebilmek için adaylik basvurusu yaptiklarini söyleyen Baytar, “Büyük hamburgerimiz yaklasik 10 dakikada servis edilirken, bu küçük hamburgerimiz ise yaklasik 1 dakikada servis ediliyor. 1 dakikada, 1 hamburger, 1 TL seklinde diyebiliriz. Ilk asamada bine yakin hamburgerimizi yaptik ve Guinness Dünya Rekorlar Kitabi’na girebilmek için su anda adaylik basvurumuzu yapiyoruz, girecegimizi de düsünüyoruz” ifadelerini kullandi.