Ilkadim Belediyesi Zabita Müdürlügü ekipleri, simit firinlarinda denetim gerçeklestirdi. Kent genelinde simit ve diger unlu mamullerin üretimini yapan isletmeler, zabita ekiplerince gramaj ve hijyen denetimine tâbi tutuldu.
Ilkadim Belediyesi, ekmek ve simit imalati yapan is yerlerine yönelik denetleme çalismalarini araliksiz sürdürüyor. Çalismalar kapsaminda ilçe genelinde çok sayida simit üretimi yapan firin denetlendi. Denetimlerde is yeri açma ve çalistirma ruhsati, çalisanlarin kilik kiyafetleri, firinlarin temizligi, hammaddelerin saklanma sartlari, ürünlerin son kullanma tarihleri ve simitlerin gramajlari incelendi. Kontrol esnasinda eksiklik tespit edilen isletmelerin sahiplerine var olan bu eksikliklerini gidermeleri konusunda uyarilarda bulunuldu. Hijyen kurallarina uymayanlar ve gramaj eksigi olanlar hakkinda gerekli yasal islemler yapildi.
“Mücadelemizi birlikte sürdürecegiz”
Denetimlerin siklikla devam edecegini ifade eden Ilkadim Belediye Baskani Necattin Demirtas, "Içinde bulundugumuz bu önemli süreci gerekli tedbirleri alarak zararsiz ve saglikla atlatmak için mücadelemizi birlikte sürdürecegiz” dedi.
2 TL'lik Simide 'Hijyen' Denetimi
Samsun’da 4 Eylül’den itibaren fiyati 2 TL olan simitte hijyen denetimi yapildi.
