278 Çeşitli Yemek Yarışması
Ordu Üniversitesi (ODÜ) Meslek Yüksekokulu Müdürlüğü tarafından unutulmaya yüz tutmuş yöre yemeklerinin hatırlanmasını sağlayarak Ordu yemek kültürünü yaşatmak, mutfağa dayalı kültür turizminin gelişmesini sağlamak amacıyla düzenlenen `Yöresel Yemek Yarışması` sonuçlandı.
Yarışmanın sonuçlanması sebebiyle Ordu Meslek Yüksekokulu salonunda düzenlenen ödül törenine başta Ordu Valisi Orhan Düzgün, Belediye Başkanı Seyit Torun, Cumhuriyet Başsavcısı Metin Uslu, Adalet Komisyonu Başkanı Mustafa Gürbüz, ODÜ Rektörü Prof. Dr. Tarık Yarılgaç başta olmak üzere daire müdürleri ve yarışmacı ile yarışmacı yakınlarının katıldı. Ödül töreninde bir konuşma yapan ODÜ Rektörü Prof. Dr. Tarık Yarılgaç, bu yarışmanın amacının yöresel yemeklerin tanıtılması olduğu kadar turizme yönelik olduğunu da kaydederek, "Yarışmacılarımız yarışmaya 279 çeşit yemek ile katıldılar. Hakikaten birbirinden güzel lezzetler. Yemekleri yapanların eline sağlık. Aslına bakarsanız kitaplaştırılacak bir yarışma düzenledik" dedi.DERECEYE GİRENLERKonuşmaların ardından yarışmanın sonuçları açıklandı. Buna göre balık yemekleri kategorisinde birinciliği, `Terbiyeli Balık Çorba` ile Merve Avcı, ikinciliği `Hamsi Kuşu` ile Demet Sezgin, üçüncülüğü `Güveçli Hamsi İçlisi` ile Ezgihan Karaca, mansiyonu `Hamsi çıtlama` ile Şenol Coşkun elde etti.Sebze Yemekleri kategorisinde Hanife Türkmenoğlu `Pezik Yoğurtlaması` ile birinci olurken, Hatice Kılıç `Sakarca Tava` ile ikinci, Sibelcan Karadağ `Fırın Fasülyesi Kavurması` ile üçüncü oldu. Bu kategoride mansiyonu `Fırın Fasülye` ile Melike Yüksel aldı.Hamur İşleri kategorisinde birinciliği mısır ekmeği ile Cem İratçı, ikinciliği `Fındıklı Rulo` ile Ayşe Özcan, üçüncülüğü `Bileki Ekmeği` ile Huriye Baş alırken mansiyonu `Fındıklı Kuru Yufka` D. Cemile Karaağaç elde etti.Tatlılar kategorisinde `Pekmezli Mısır Unu Helvası` ile Havva Demir birinci, `Isırganlı Tatlı` ile Hanife Akdoğan ikinci, `Mavi Haşhaşlı Revani` ile Nilgün Öznehir üçüncü oldu. İrfan Yılmaz `Kabak Tatlısı` ile mansiyon aldı.Kategorilerinde birinci gelenlere tam altın, ikinciye yarım altın üçüncüye ise çeyrek altın, dördüncüye ise mansiyon ödülleri verildi.Ödül töreninin ardından yarışmaya katılan 278 çeşit yemek Meslek Yüksek Okulu`nun Uygulama Restaurantı’nda törene katılanlara ikram edildi. Davetliler yemekleri iştahla yediler.
