Beykoz Belediyesi tarafindan ilçeye özgü Tarihi Kanlica yogurdunun tanitimina katkida bulunmak ve gelecek nesillere ulastirmak amaciyla düzenlenecek festivalde geleneksel yarismalar ve eglenceler sergilendi.
En iyi yogurt yiyen ve mayalayanlar ödüllendirildi
Istanbullularin ilgi gösterdigi, Tarihi Kanlica Meydani’nda yapilan festival “Yogurt Mayalama Yarismasi’yla basladi.
Ev hanimlarinin mayaladigi yogurtlarin görücüye çiktigi festivalde, ünlü gurme ve sefler en iyi yogurdu seçti. Yogurt mayalama yarismasinda birinci Hülya Çelik, ikinci Semahat Civelek ve üçüncü ise Zahide Çelik oldu. Yogurt yeme yarismasi ise renkli görüntülere sahne oldu. Masadaki yogurdu ilk bitiren Ramazan Isik, ikincisi Mehmet Emin Yatabasi ve üçüncü olan isim de Ercan Akbay oldu. Kazananlar para ödüllerini Beykoz Belediye Baskani Murat Aydin’in elinden aldi.
“Hemserilerimizin olaganüstü bir ilgisi var”
Beykoz Belediye Baskani Murat Aydin, yogurt festivaline yogun katiliminin oldugunu söyledi.
Aydin, "Mutluyuz aslinda benim için anlamli bir gün. Adeta burada bahar havasini yasiyoruz. Meteorolojik olarak güzel bir hava ama asil önemlisi, sosyal olarak da güzel bir atmosfer var. Malum, Kanlicanin yogurdu meshurdur. Biz o yogurdun tekrar gündeme gelmesi için festivallerimizi yapiyoruz. Pandemiden dolayi geçen sene yapilmamisti. Bu sene gerçeklestiriyoruz. Hemserilerimizin olaganüstü bir ilgisi var. Güzel bir atmosfer ben sunu da ifade edeyim. Kanlica yogurdunu yasatan burada birkaç tane firmamiz var. Ailelerimiz var. Onlari tebrik ediyorum. Beykoz’un yogurdu meshur, güzellikleri meshur, bu güzel mekanda bizim kültürümüzün önemli degerlerinden olan yogurt festivaline dikkat çekmenin mutlulugunu yasiyoruz. Bu yetkiyi bana veren Beykozlu hemserilerimi de cani gönülden tesekkür ediyorum“ dedi.
“Kendime güveniyordum, birincilik bekliyordum”
Yogurt yeme yarismasinda birinci olan Ramazan Isik ise “Yillardan beri takip ediyorum. Katilmak için bugünü iple çekiyordum. Bugün bizlere bugünü yasattigi için Beykoz Belediyesi’ne tesekkür ediyoruz. Bu konuda kendime güveniyordum zaten, birincilik bekliyordum. Oldum sanirim. Birinci bitirenin kabinda yogurt kalmisti. Benim kabimda kalmadi” diye konustu.
Öte yandan, ziyaretçilerin yogurda doydugu etkinligin kapanisinda, enstrümansiz icra edilen bir müzik türü olan Acepella Müzigi’nin Türkiye’de sevilen temsilcisi “SesVerSus” grubu konser vererek müzik söleni yasatti.
'5. Beykoz Kanlica Yogurt Festivali'ne Yogun Ilgi
Beykoz’un meshur tadi tarihi Kanlica yogurdunun tanitildigi 5. Beykoz Kanlica Yogurt Festivali’nde lezzet ve müzik söleni yasandi. Halka açik ödüllü yarismalarla renklenen festivalde, vatandaslara 5 bin adet küçük kutu içinde Kanlica yogurdu ikram edildi.
