Sebze-meyve üretiminde verimli tarim arazileriyle Türkiye’nin en önemli illeri arasinda yer alan Adana, kovan basina 25,6 kilogramlik bal verimiyle de zirvede bulunuyor. 481 bin 878 kovanla en fazla kovana sahip üçüncü il olan Adana, Türkiye’de bal üretiminde ise ikinci sirada yer aliyor.4-5 sene önce yillik 8-9 ton bal üretilen kentte, devlet destekleriyle aricilik faaliyetleri artti ve geçen sene 12 bin 171 ton bal üretildi. Desteklerin arttigi sehirde bu sene ise 13 bin tonun üzerinde bal rekoltesi beklendigi belirtildi.
“Ilk bal üretimi Adana’da olacak”
Adana’nin bal üretiminde ülkede ikinci sirada yer aldigina dikkat çeken Il Tarim ve Orman Müdürü Muhammet Ali Tekin, "Yaklasik 12 bin 500 kilogram bal üretiyoruz. Adana bal sektörünün merkezi halinde. Ilimizde birçok balin üretimi, paketlenmesi ve pazara sunmasiyla ilgili firmalar var. Bunlar uluslararasi ölçekte çalisiyor. Adana’daki aricilarimizin bu yil daha bereketli bir sezon geçirecegini düsünüyoruz. Iklim böyle giderse Türkiye’deki ilk bal üretimini Adana’da gerçeklestirmis olacagiz” dedi.
“Ciddi çalisan arici ve isletmeler yilda 3 ürün aliyor”
Ayçiçek ve narenciye bali için Adana’ya diger bölgeden de aricilarin geldigini anlatan Tekin, “Bizim aricimiz, ciddi çalisan isletmeler yilda 3 ürün alabilir. Bunun için bir engel yok. Aricilarimiz bunu yapiyor. Diger bölgelerin aricilari da ayçiçek ve narenciye bali için bölgemize geliyorlar. Bundan 5 yil öncesine göre ilimizde yüzde 30 bal üretiminde artis var. Bunun da sebebi ariciligin artik meslek olarak görülmesi ve artik bu isi yapanlar kaliteyi yükseltmektedir” ifadelerini kullandi.
“13 bin tonu geçmeyi hedefliyoruz”
Desteklerle birlikte Adana’daki bal üretiminin her geçen sene arttiginin altini çizen Tekin, ,“Birde bölgemizde ciddi sekilde bali isleyip pazara sunan sektör var. Bunlarin da ariciligin gelismesinde önemli rolü bulunmakta. Bundan 4-5 yil önce 8-9 bin ton bal üretirken bu sene 13 bin tonu geçecegiz. Bizimde amacimiz memleketimizin ihtiyaci olan balin önemli bir kismini Adana’da karsilamak. Ilimizde bali isleyip paketleyen firmalarimiz uluslararasi çalisiyor ve özellikle ihracat yönüyle ilimiz anilmakta. Ayrica petek üretim merkezi de Adana’da var. Bunu bakanligimizin kalkinma programlari çerçevesinde destekledik. Suanda Adana hem petek hem de bal üretiminde önemli bir yer tutmakta. Balinda yurt disina ihraci yapilarak döviz getirisi saglanmaktadir”seklinde konustu.
“Ari zehrini yediniz mi birakmanin imkani yok”
Yaklasik 10 yildir aricilik yapan Irfan Çetinkaya, “Aricilik güzel bir meslek. Girdiniz mi daha birakamazsiniz. Ari zehrini yediniz mi birakmanin imkani yok. Dünyanin en güzel isi. Bu sene verimin bol olacagini düsünüyoruz. Bir de bali fazla almanin yolu ari irkiyla ilgili. Saf irk arilarla çalisirsaniz verimi fazla alirsiniz” diyerek bilgi verdi.
Adana'da Bal Üretiminde Bu Sene Rekor Kirilacak
Türkiye’de bal üretiminde ikinci sirada yer alan Adana’da geçen sene 12 bin 171 ton rekolte elde edilirken bu yil 13 bin tonun üzerine çikmasi beklendigi belirtildi.
