Ahlat'ta şarküteri işleten Ramazan Ergezen, kışın Ahlat cevizinin tüketilen şarküteri ürünlerinin başında geldiğini söyledi.
Ahlat cevizine, çevre il ve ilçelerin yanı sıra, batı illerinden de büyük talep olduğunu belirten Ergezen, ''İş yerimde kuru ceviz, kayısı, incir, üzüm gibi ürünleri satıyorum. Bu yıl geçmiş yıllara göre, ceviz yine çok rağbet gördü. Sağlık açısından ceviz fazla tüketiliyor. Ahlat cevizinin yağ oranı orta düzeyde. Özellikle dışarıdan ilçemize gelen misafirler yörenin cevizini almak istiyor'' dedi.
Ergezen, cevizin kilosunu 10 ile 18 lira arasında değişen fiyatlarda satışa sunduklarını kaydetti.
Muhabir: Selcan Bayar / Şener Toktaş
Yayıncı: Berin Arslan Çetin
Ahlat Cevizi Rağbet Görüyor
Kış mevsiminin vazgeçilmezi olan Ahlat cevizi büyük rağbet görüyor.
