Katkısız ve sağlıklı ürünlere ulaşmak isteyen İzmirlilerin yeni adresi olan Bostanlı ' daki " Ekopazar İzmir " , bilinçli tüketicilerin akınına uğruyor . Organik tarımı desteklemek için yaptığı çalışmalarla dikkat çeken İzmir Büyükşehir Belediyesi ' nin öncülüğünde , Karşıyaka Belediyesi , İzmir Tarım İl Müdürlüğü ve Ekolojik Tarım Organizasyonu Derneği ' nin ( ETO ) işbirliğinde açılan Ekopazar İzmir ' de ürünlerin çoğu sabahın erken saatlerinde tükeniyor .
SIKI DENETİM VAR
Sadece " organik " logosu olan , sertifikalı ürünlerin yer aldığı pazar , İzmirliler ' e katkı maddesiz ürünler satın alma olanağı sağlarken organik üretim yapan üreticilere de ürünlerini sağlıklı bir ortamda tüketiciye sunma olanağı veriyor . " Ekopazar İzmir " , Bostanlı Pazar alanında , yaklaşık 4000 metrekare alan üzerinde sadece Cuma günleri açılıyor . Ekopazar ' da kimyasal işlemden geçmemiş ahşap tezgahlarda satılan ürünler , tüketicilere bez ya da kağıt ambalajlarda veriliyor . Ayrıca tüm pazarcılar , Büyükşehir Belediyesi tarafından hazırlatılan şapka , önlük ve çantaları kullanılıyor . Organik ürün sertifikası olsa bile , ürünlerin hepsi pazar alanına girmeden önce " karantina bölgesi " nde tekrar denetimden geçiyor ve Ekolojik Tarım Organizasyonu Derneği tarafından oluşturulan komisyon , burada ürünleri kontrol ediyor . Önümüzdeki süreçte sertifikalandırma kuruluşları tarafından " Ekopazar İzmir " in kendisinin de sertifikalandırılması için çalışma ve inceleme yapılacak . Böylece " Ekopazar İzmir " , sadece satılan ürünler bazında değil , pazar alanının kendisi olarak da " organik " olarak tescil edilecek .
Alan Da Memnun, Satan Da!
İzmir Büyükşehir Belediyesi'nin öncülüğünde açılan "Ekopazar İzmir", hem üreticileri hem de tüketicileri mutlu etmeyi başardı.
