‘alo Kavun’ Projesi Hayatını Değiştirdi
Uşak’ta yaklaşık 5 yıl önce yaz aylarında yetiştirdiği kavunu depoda saklayarak ‘Alo Kavun’ projesiyle satışa sunmaya başlayan Celal Yılmaz’ın hayatı değişti.
Celal Yılmaz’ın öncülük ettiği proje sayesinde yörede yaşayan bir çok vatanda da kavunculuk yapmaya başladı. Uşak’ın Ulubey ilçesi Külçen köyünde yaşayan bir çocuk babası Celal Yılmaz (39), beş yıl önce ‘Alo Kavun’ projesi başlatarak yaz aylarında yetiştirdiği kavunları depolayarak satmaya başladı. İlk yıl 2 dönüm arazide kavun yetiştiren Celal Yılmaz, her yıl yetiştirdiği kavun miktarını arttırdı ve bu yıl 80 dönüm arazide kavun dikti. Bu yıl yaklaşık 120 ton kavun satmayı planlayan Celal Yılmaz’ın yanı sıra yörede yaşayan köylülerde kavunculuk yapmaya başladı. 5 yıl önce Uşak ve çevre illerde gündelik işlerde çalıştığını, ekonomik sorunları bulunduğunu belirten Yılmaz, ‘Alo Kavun’ projesi sayesinde hayatının değiştiğini söyledi. Sadece kendisinin değil yörede yaşayan köylülerin de kavunculuk sayesinde para kazanmaya başladığını söyleyen Celal Yılmaz (39) bu yıl yetiştirdiği yaklaşık 120 ton kavunun 80 tonunu depolayarak kış aylarında satışa sunacağını bildirdi. Yaz aylarında kavunun kilosunu 50-60 kuruştan sattığını depolayıp kış aylarında sattığı kavunların kilosunu ise bir TL’den sattığını söyleyen Yılmaz, en büyük sorunun düzenli depolama tesisi olduğunu söyledi. ‘Alo Kavun’ projesine başladığı ilk yıllarda Pazar sorunu yaşadığını ancak bu yıl Uşak’taki bir çok manav ve büyük marketlerle anlaşma yaptığını belirten Celal Yılmaz, “5 Yıl önce 2 dönüm arazide yetiştirmeye başladığım kavunlar hayatımı değiştirdi. Borçlarımı ödeyip ekonomik sorunlarımı çözdüm. 5 yıl öncesine kadar Uşak ve çevre illerde gündelik işlerde çalışıyordum. Hem çocuklarımdan uzak kalıyordum hem de kazandığım para aileme yetmiyordu. ‘Alo Kavun’ projesi ile hayatım değişti. Bu yıl 80 dönüm araziden 120 ton kavun almayı hedefliyorum. Yetiştirdiğim kavunların yarısından fazlasını depolayarak kış aylarında satışa sunacağım. Yöremizde yetiştirdiğimiz kavunlar Mart ayına kadar dayanıyor” dedi.Bu işi daha profesyonel bir şekilde yapmak istediklerini ve bunun için en büyük sorunun depolama olduğunu da belirten Celal Yılmaz, “Ürettiğimiz kavunları kendi imkanlarımızla evimizde tahta kasalar içerisinde depoluyoruz. Kasaların altına saman koyarak kavunların hava almasını ve Mart ayına kadar bozulmadan durmasını sağlıyoruz. Kavunlarımızın tadı ve kokusu güzel olduğu için pazarlama sorunumuz yok. kavunlarımızı daha iyi şartlarda saklayabilmek için modern depolama tesisi istiyoruz. Böyle bir tesisi kendi imkanlarımızla inşa etmemiz mümkün değil. Bize bu konuda destek verilirse daha fazla kavunu modern koşullarda depolama imkanı buluruz. Sadece ben değil yörede kavun yetiştiren herkes daha fazla para kazanır. Depolama tesisi için yetkililerin bize destek vermesini istiyoruz” dedi.
