Anasonun Anavataninda Hasat Sona Erdi

Denizli’nin Çal ilçesine bagli ürettigi anasonuyla ünlü Belevi Mahallesi’nde bu yilki anason hasadi tamamlandi. Ilaç ve kozmetik sanayisinde ana ham madde olarak kullanilan anasonun kilogrami 90 TL’den alici buluyor. Ileriki tarihlerde anason fiyatinin 100-110 TL seviyelerine yükselmesi bekleniyor. Denizli Tarim Platformu Baskani Irfan Hatipoglu, anason üreticilerinden her yil ayni bölgelere ayni ürünü ekmemelerini istedi. Türkiye’de anason üretim miktarinin dekar basina 100- 110 kilogram iken Belevi Mahallesi’nde dekar basi üretimin 30-40 kilogramlara kadar geriledigine dikkat çeken Hatipoglu, bu rekolte ile anason üreticisinin para kazanmasinin imkansiz oldugunu söyledi.

Tarim Platformu Baskani Hatipoglu, “Anason çok önemli tibbi aromatik bir bitki, ilaç ve kozmetik sanayisinde çok kullanilan bir ürün. Ülkemizde dünyada önemli üreticilerden. Ülkemiz içinde ise Denizli çok önemli bir üretici, Türkiye üretiminin yüzde 20 si Denizli’de üretiliyor. En degerli anason üretimi yeri ise Çal Belevi Mahallesinde yapilmakta. Bu bölgede yetisen anasonlarin aromatik bitki özellikleri çok yüksek fakat buradaki temel sorun anason üreticileri sürekli ayni alanlara ekim yaptiklari için birim alandan yani dekar basina alinan verim 30-40 kilogram düzeyine kadar indi. Oysa ülkemizde anason üretimi dekar basina 100-110 kilogram civarinda” dedi.



"Ürünü satmayin bekleyin"

Anason üreticilerinden hasat ettikleri ürünleri satmamalarini, biraz bekletmelerini isteyen Hatipoglu, “Bu anason üretiminde verimsizligi asmak için Tarim Il Müdürlügü uzmanlari kayit altina aldiklari anason üreticilerini düzenli bir sekilde egitimden geçirmeli. Her yil anason ekilen alanlar dinlendirilmeli, ürün baska tarlalara ekilmeli. Bunun yaninda bölgeye özel yüksek verimli anason tohumlari önerilmeli. Bu yapilmadigi sürece anason üreticiligi para kazanamaz. Bunun için diyoruz ki, Denizli Ticaret Borsasi öncülügünde Denizli anason üreticiligi birligi kurulmalidir. Bu birlik üreticileri düzenli egitimden geçirmeli ürünlerin degerli satilmasi için özellikle Çal Belevi anasonunu tanitici çalismalar yapmalidir. Üreticilerden son olarak önerim, bugün piyasasi olan 90 olan anasonun yakin bir zamanda 100-110 TL ye çikacagini bekliyoruz. Bu nedenle üreticiler ürünlerini satmayip belli bir süre bekletmelerini öneriyoruz" dedi.