'Anuga 2021' Gida Ve Içecek Fuari

Ankara Ticaret Odasi (ATO) Baskani Gürsel Baran, "Lojistigin bu kadar pahali oldugu bir dönem geçiriyoruz. Türkiye konumu itibariyla çok avantajli. Biz, Ortadogu'nun, Avrupa'nin, Kuzey Afrika'nin tedarik merkezi olabiliriz." dedi.

Almanya'nin Köln kentinde dün kapilarini açan dünyanin en büyük gida ve içecek fuari Anuga 2021, salgin sonrasi yükselen Türk gida sektörünün gövde gösterisine sahne oldu. Anuga’ya Türkiye'den Istanbul Ticaret Odasi’nin (ITO) milli organizasyonu ile 202 firma katilirken, 88 firma da fuarda bireysel stantlariyla yer aldi.

ATO Baskani Gürsel Baran, fuarda yaptigi açiklamada, Anuga'ya 6 firma ile katildiklarini belirterek, ATO olarak salgin süresi boyunca ilk kez fiziksel olarak gerçeklestirilen bir fuara katildiklarini söyledi.

Anuga gibi devasa bir fuarda Türkiye'nin bir holü boydan boyda kapatmis olmasindan duydugu memnuniyeti ve gururu ifade eden Baran, katilimci firmalarin stantlarini ziyaret ettigini ve firma yetkililerinden bilgi aldigini kaydetti.

Firmalarin yaptiklari ihracattan memnun oldugunu aktaran Baran, "Türkiye için ihracat çok çok önemli. Cari açigi olan bir ülkeyiz. Katma degerli üretime çok ihtiyacimiz var. Bunu gida ürünleri agirlikli olarak tamamlayacagiz. Bazi katilimci firmalarimizdan serzenis duydum; 'Findigi biz ihraç ediyoruz ama islenmis findigi daha pahaliya geri aliyoruz' diye. Biraz daha katma degerli üretime agirlik verebilirsek, üretimimizin kalitesini biraz daha yukarilara tasiyabilirsek herhalde çok farkli seyler olacak." diye konustu.

Baran, salgin sürecinin Türkiye'nin tedarik zincirindeki önemini ortaya koydugunu belirterek, sunlari kaydetti:

"Lojistigin bu kadar pahali oldugu bir dönem geçiriyoruz. Türkiye konumu itibariyla çok avantajli. Biz, Ortadogu'nun, Avrupa'nin, Kuzey Afrika'nin hepsinin tedarik merkezi olabiliriz. Insallah bu yönde hükümetimizin de güzel çalismalari var. Ben inaniyorum ki sayin Cumhurbaskanimiz Recep Tayyip Erdogan'in da söyledigi gibi, Türkiye dünyanin ilk 10 ekonomisi arasinda olacak. Ben Anuga fuarinda bunun isigini gördüm. Özelikle gida da çok daha iyi yerlere ulasacagimizi görüyorum, biliyorum. Burada bize ait bir holün olmasi, inanilmaz sayida katilimci firmamiz olmasi beni çok mutlu etti."

- "Gida sektörüne Türk sirketlerinin ilgisi güçlü"

Türkiye'nin Köln Baskonsolosu Turhan Kaya ise Anuga fuariyla Almanya'da fiziksel fuar sezonunun basladigini belirterek, Türkiye'den 290 katilimci firmayi burada görmekten duydugu gururu dile getirdi.

Kaya, "Fuara katilan sirket sayisi azalirken, biz seviyemizi koruduk hatta bu anlamda da fuara su an en çok katilan ülkeler arasinda 4. siradayiz. Bu bakimdan da bunun güçlenerek devam edecegine inaniyorum. Gida sektörüne Türk sirketlerinin ilgisi güçlü. Yurt disina açilma ilgisi fazla. Salgini da bu anlamda firsata dönüstürebiliriz diye düsünüyorum." degerlendirmesinde bulundu.

Köln'de gida ve insaat alanlarinda Türklerin güçlü bir yapilanmasi oldugunu kaydeden Kaya, Köln'de Türk is insanlarinin ticaretini daha da artiracak çalismalar yapacaklarini söyledi.

Konusmalarin ardindan Turhan Kaya ve ITO Baskan Yardimcisi Israfil Kuralay beraberindeki heyetle fuardaki katilimci firmalari ziyaret etti. Firma yetkilerine katilim sertifikasi veren Turan ve Kuralay, firma yetkileriyle fotograf da çektirdi.