GÜNAY NUH - Ardahan'da aricilikla ugrasan Özdemir ailesinin kizlari Sudenaz ve Silanaz, Türk Patent ve Marka Kurumunca cografi isaretle tescillenen Ardahan çiçek balinin sagiminda babalarina yardimci oluyor.
Ardahan'in zengin floraya sahip yayla ve daglarina ilkbahar mevsiminde biraktiklari kovanlarda organik üretim yapan aricilar, bal sagim dönemine geçti.
???Kentte aricilik yaparak geçimini saglayan Özdemir ailesinin genç aricilari 14 yasindaki Sudenaz ve 16 yasindaki Silanaz kardesler de sezon boyunca büyük emeklerle ürettikleri balin sagiminda babalarina destek veriyor.
Bu yil kuraklik nedeniyle bal veriminin düstügü kentte, arici kiz kardesler de bal sagim sezonunu buruk geçiriyor. Toplam 120 kovanlari bulunan ve sezonda ortalama bir kovandan 12 kilogram ve üstünde bal alan ailenin, bu yil kuraklik nedeniyle bir kovandan aldigi bal 2 kilograma kadar düstü.
Genç arici Silanaz Özdemir, AA muhabirine, ailece aricilikla ugrastiklarini, dede meslegi olan ariciligi babalariyla sürdürmeye çalistiklarini söyledi.
Ariciligin Ardahan'da hak ettigi noktaya gelecegine inandigini ifade eden Özdemir, söyle konustu:
"Bu bizim ailemizin meslegi. Bu isi biz büyükbabamdan ögrendik. Babam zaten bu isin içinde. Genelde sahada babam var, sagim ile sir almayi da (balmumu kapaklarinin süzme isleminden önce petege zarar vermeden çikarilmasi) biz yapiyoruz. Ben de kardesimle bu isi yapmaya çalisiyorum ancak bu yil buruk bir sezon oldu. Her alanda oldugu gibi bizde de kurakligin etkisi çok fazla oldu. Istedigimiz verimi alamadik. Babam çerçeveleri sagim ünitesine tasidi, buradaki islemi de biz yaptik."
Sudenaz Özdemir ise 6 yil önce aricilikla tanistigini anlatti. Dedesinden ve babasindan ariciligi ögrendigini dile getiren Özdemir, "Özellikle 4 yildir babamla aktif olarak aricilik yapiyoruz ancak hiçbir sezon bu yilki kadar kötü geçmemisti. Bu yil kuraklik nedeniyle çok fazla sahaya inme imkanimiz olmadi çünkü bizi kuraklik çok etkiledi. Gelecek sezonun iyi olmasini temenni ediyoruz." ifadelerini kullandi.
Baba Mehmet Özdemir de kuraklikla, ariciligin çok kötü bir süreçten geçtigini belirterek, "Bu yil bal, yok denecek kadar az. Bu bizi çok zorluyor." dedi.
Ilgili kurumlardan destek isteyen Özdemir, "Özellikle kek ve seker yardimi olursa kislatma sezonunu iyi geçirmis oluruz. Baska türlü, kayiplar çok fazla olacak." diye konustu.
Arici Kiz Kardeslerin Ardahan Çiçek Bali Sagimi, Kuraklik Nedeniyle Buruk Geçiyor
Kentte zengin floraya sahip yayla ve daglara ilkbahar mevsiminde biraktiklari kovanlarda üretim yapan aricilar, sagim dönemine geçti Çocukluktan bu yana babalarinin yaninda ariciligi ögrenen Sudenaz ve Silanaz Özdemir kardesler, bal sagiminda babalarina destek veriyor 16 yasindaki arici Silanaz Özdemir: 'Babam zaten bu isin içinde. Ben de kardesimle yapmaya çalisiyorum ancak bu yil buruk bir sezon oldu. Her alanda oldugu gibi bizde de kurakligin etkisi çok fazla oldu. Istedigimiz verimi alamadik'
