Toprak Mahsulleri Ofisinin (TMO) verilerine göre, 2013'te 2 milyon 748 bin 766 hektarlık alanda, 7 milyon 900 bin ton arpa üretildi. 2012'de ise aynı büyüklükteki ekili alanda üretim 7 milyon 100 bin ton olarak gerçekleşti.
Buna göre, ekili alan artmamasına rağmen verimde yüzde 8 artış oldu.
2012'de bir dönümlük araziden 258 kilogram, 2013'te ise 287 kilogram arpa elde edildi.
Arpa Üretiminde Verimlilik Arttı
Türkiye genelinde 2013'te arpa üretimi, geçen yıla göre ekili alanın artmamasına rağmen yüzde 8 yükseldi.
