GAÜN Uygulama Turizm Oteli’nde gerçeklesen törende konusan GAÜN Rektör Yardimcisi Prof. Dr. Ayse Balat, sinav denilince stresli bir sekilde kâgit ve kalemi alip sinav salonlarina girdigimizi hatirlariz. Ancak bugün ögrencilerimiz uygulamalari olarak hünerlerini sergileyerek farkli bir sinav gerçeklestirdigini söyleyerek, Turizm ve Otelcilik Meslek Yüksekokulu ögrencilerine yaptiklari çalismalardan dolayi tesekkür etti. Prof. Dr. Balat, “Güzel bir amaç için bir araya geldik. Hem yiyecegiz hem de mutlu olacagiz çünkü yemegin mutlulukla bir ilgisi var. Bu yemeklerin yapilmasinda ögrencilerin ciddi emekleri var. Bütün ögrencilerimize emeklerinden dolayi tesekkür ediyor, basarilar diliyorum” dedi.
Ögretim Görevlisi Ali Nadir Zeyrek, koordinatörlügünde 10’uncusu gerçeklestirilen ve geleneksel hale gelen etkinligin açilisinda konusan Ögretim Görevlisi Ali Nadir Zeyrek, “Gastronomi sehri olan Gaziantep’te mutfak egitimi görmek için Türkiye’nin degisik illerinden gelen Asçilik programi ögrencilerimiz, Gaziantep Üniversitesi çatisi altinda aldiklari egitimin gücünün ve kalitesinin kendilerine verdigi özgüvenle kendi elleriyle hazirladiklari yemekleri siz degerli misafirlerin begenisine sunuyorlar. Bizlerde basta Üniversitemiz olmak üzere sehrimizin sanina yakisir bir sekilde bundan önce oldugu gibi bundan sonrada devam edecek mesleki donanimla yetismis ögrencilerimizin hünerlerini sizlere sunmaktan büyük bir onur duyuyoruz” seklinde konustu.
GAÜN Turizm ve Otelcilik Meslek Yüksekokulu Müdürü Prof. Dr. Yavuz Saka ise ögrencilerin final sinavi için bir araya geldiklerini belirterek, biz sadece ürünleri tatmakla sorumluyuz ama ögrencilerimiz yüklendikleri misyon bakimindan daha büyük bir sorumluluk almislardir diyerek kendilerine her türlü imkâni saglayan Gaziantep Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Arif Özaydin’a ve üniversite yönetimine tesekkür etti.
Etkinlige, Rektör yardimcilari Prof. Dr. Ayse Balat, Prof. Dr. Recep Yumrutas ve Mustafa Saribiyik, Genel Sekreter Dr. Muhammet Musa Budak, Turizm ve Otelcilik Meslek Yüksekokulu Müdürü Prof. Dr. Semih Saka, ögretim elemanlari ve ögrenciler katildi.
Asçilik Ögrencileri Yine Tam Not Aldi
Gaziantep Üniversitesi (GAÜN) Turizm ve Otelcilik Meslek Yüksekokulu, Asçilik ve Ikram Hizmetleri Programi ögrencileri, Ögretim Görevlisi Dr. Metin Sürme, Ögretim Görevlisi Ali Nadir Zeyrek, Ögretim Görevlisi Ibrahim Demir ve Ögretim Görevlisi Meryem Can’in katkilariyla hazirlanan uygulamali final sinavinda hazirladiklari yemekleri sunduklari jüriden tam not aldi.
