Aydin'da Sarmasik Otu Yok Satiyor
Aydin yöresinde Mart ve Nisan aylarinda yagan yagmurlarla beraber kendini gösteren ve halk arasinda sarmasik olarak bilinen otun bagi 15 liradan alici bulurken vatandaslar tarafindan da yogun ilgi görüyor.
Semt pazarlarinda en çok ilgi gören sezonluk ürünler arasinda yerini alan sarmasiklar Aydin’in yani sira Ege illerinde sevilerek tüketiliyor. Aydin sehir merkezi ve ilçelerde kurulan semt pazarlarinda tezgahlari süsleyen ve dogada kendiliginden çikan sarmasiklar vatandaslar tarafindan da yogun ilgi görüyor. Ege Bölgesi disinda pek fazla bilinmeyen otlar arasinda yer alan sarmasik, kirsal kesimde yasayan vatandaslara da ek gelir kapisi oluyor. Dogada kendiliginden yetisen otlari toplayarak semt pazarlarinda satan vatandaslar hem aile bütçelerine katki sagliyor hem de essiz lezzeti olan otlari vatandaslarla bulusturuyor. Sabahin erken saatlerinde pazardaki yerlerini alan saticilar, beraberinde getirdikleri demet demet sarmasiklari gerek toptan olarak diger pazarcilara gerekse kendileri satarak gelir elde ediyorlar. Bu yil bagi 15 TL’den alici bulan sarmasiklar bir çok evde sofralarin vazgeçilmez yemegi olurken, pazarlarda da adeta yok satiyor.
