Aydin Ekonomisine 5 Ayda 50 Milyon Katki Sagliyorlar
Aydin’in Efeler Ilçesinde yilda üretilen 2 bin ton bamya Kardesköy mahallesindeki tesislerde ve evlerde islenerek kent ekonomisine 50 milyon TL katki saglaniyor. Bamya toptancisi Hüseyin Gökhan Gönözer, “Bamya 5 ayda 200 haneye ekmek kapisi oluyor” dedi.
Haziran ayinda baslayan bamya sezonu Ekim ayi ortalarinda sona eriyor. Koçarli Tokatbasi basta olmak üzere Yeniköy, Kardesköy, Osmanbükü, ve Nazilli ilçesinde bazi mahallerde üretilen sezonluk 2 bin ton bamya Kardesköy’de toplanarak isletmede ve evlerde isleniyor. Bamyalar 200 haneye dagitilarak burada temizlenerek satisa hazir hale getiriliyor. Bir kismi sofralara yemeklik olarak gelirken, bir kismi ise fabrikalarda konserve oluyor.
Aydin’da bamyanin merkezi olarak bilinen Kardesköy’de yillardir bamya ticareti isiyle ugrasan Hüseyin Gökhan Gönözer, sezonun sona erdigini belirtti.
Sezonun geçen yila oranla rekolte düsüklügü yasadigina deginen Gönözer, “Bamya Haziran ayi baslarinda hasat yapilmaya baslaniyor. Yaklasik 5 aylik bir sürede toplaniyor. Ilk günlerde havalarin sicak olmasi nedeniyle verimde düsüklük yasandi. Kardesköy Mahallemize gelen bamyalar buradaki evlerde ve bizim isletmemizde islenerek konserve ve dondurulmus gida firmalarina temizlenerek gönderiliyor. Bu sezon kilosu 20 ila 40 TL arasinda fiyatlar degisti. Su anda 30 TL’den satisa sunuluyor. Bu sezonun da sonuna geldik” dedi.
