Havalarin her geçen gün biraz daha isinmasiyla daha önce örtü altinda üretimi yapilan bir çok üründe oldugu gibi fasulye de de açikta hasat basladi.
Bir ay öncesine kadar seralarda üretilen ve 50 TL’ye kadar kilogram fiyati yükselerek zam sampiyonu olan fasulye de fiyat açikta hasatla geriledi. Ancak açikta yogun hasadin baslamasina ragmen ürünün 15 TL’ye alici bulmasi üreticisini sevindirdi. Türkiye’nin yas sebze ve meyve üretiminde Akdeniz iklimi nedeniyle ilk siralarda yer alan İçel’de de günesin altina hasatlarini yaparak piyasaya ürün yetistiren çiftçiler, bu yil Aysekadin fasulyesinin adinin artik ‘Ayse hanimefendi’ oldugunu belirtti.
Bir çok bahçede fasulye hasadi yapilarak 15 TL’ye kadar satildigi zahmetli olmasi nedeniyle üretimin geçmis yillara oranla azaldigi kaydedildi.
Bugün ilk hasadi yaptiklarini belirten isçilerden Sultan Bag,” Bu fasulye Aysekadindi simdi Ayse hanim oldu. Tek tek topluyoruz, günesin altinda zor oluyor. Fasulye yazin vazgeçilmez yemegidir. Sulusu, kavrulmusu, tursusu yapiliyor, bizim yaptiklarimiz bunlar” dedi.
“15 liraya biz para kazaniyoruz”
Ocak ayin 3 bin metre kare yere fasulye dikimi yaptigini animsatan üretici Ali Kurt,” Açikta ilk hasat. Bugünler de baslayan açikta fasulye toplamalari 1,5 ay kadar sürüyor. Bir ay öncesine kadar serada üretilen fasulyeler 50 TL’den satiliyordu simdi biz 15 TL’den satiyoruz. Ama çok memnunuz 15 liraya biz para kazaniyoruz. Ocak 15’de ‘Aysekadin’ fasulyesi ektik ama simdi ‘ Asye hanimefendi’ fasulyesi oldu. Üretimi ülkemizde azaldi. Zahmeti çok. Gece yabani hayvanlardan koruyorsun, gündüz suluyorsun, ilaç veriyorsun, çapaliyorsun, otunu yoluyorsun. Sürekli ilgilenmek lazim” ifadelerini kullandi.
Aysekadin Fasulyesi 'Ayse Hanim' Oldu
Türkiye’nin yas sebze ve meyve üretim merkezlerinden İçel’de açik bahçelerde fasulye hasadi basladi, kilogrami 15 TL’den alici bulmasiyla da üreticinin yüzü güldü. Açikta hasatla 15 TL’ye satilmasiyla yüzü gülen üretici ‘Aysekadin’ fasulyesinin artik ‘Ayse hanimefendi’ oldugunu belirtti.
