Kayseri'nin Camii Kebir Mahallesi'nde baharatçılık yapan Ali Kaya, Kurban bayramının gelmesiyle birlikte satışların canlandığını belirterek, "Vatandaşlar, kurban kesimi öncesinde tüm hazırlıklarını yapıyor" dedi.
Sucuk yapımı için hazır baharatların bulunduğunu bildiren Ali Kaya, ithal ve yerli bağırsakların satıldığını belirterek, "İthal bağırsak Pakistan'dan geliyor. Bu bağırsak da doğal ama makinede yapıldığı için ithal diyoruz. Yerli bağırsaklar ise tamamen elde yapılıyor" diye konuştu.
Bu yıl sarımsakların fiyatında değişiklik olduğunu söyleyen Ali Kaya, "Bu yıl fiyatlarda bir düşme var. Soyulmuş sarımsağın kilosu daha önce 12 ile 13 TL arasında satılıyordu. Şimdi ise 8 ile 9 TL arasında satılıyor" dedi.
Baharatçıların Yüzü Gülüyor
Kurban bayramının yaklaşması ile birlikte baharat ve bağırsak satışlarında artış olduğu bildirildi.
