Bahçelievler Belediyesi ve Çig Köfteciler Dernegi (ÇIGDER) is birligiyle yapilan ‘Çig Köfte Festivali’nde 15 bin vatandasa 3 ton çig köfte dagitildi. Festivalde Bahçelievler Belediye Baskani Hakan Bahadir de çig köfte yogurarak, daha sonra vatandaslara kendi elleriyle dagitti.
Festivalde çig köfteden yapilan Çanakkale Köprüsü’nün maketi ise büyük ilgi gördü. Programa Adiyaman Harfane Sira Ekibi de yöresel türkülerle renk katarken, sanatçi Latif Dogan vatandaslara müzik söleni sundu.
Güneydogu’ya has çig köfte kültürünü yasatmak istediklerini söyleyen Belediye Baskani Hakan Bahadir, “Hava gerçekten güzel. Pastirma yazi denen zamandayiz. Biz de her degisiklik yaptigimizda bölge bölge yapiyoruz. Karadeniz yaptik, Hamsi Günleri yaptik, Karadeniz’le ilgili çalisma yaptik. Simdi Dogu, Güneydogu’yla alakali, Güneydogu’nun, Ora Anadolu’nun hatta insanlarinin sohbetindeki o muhabbetinde yiyecek noktasindaki en önemli gelenegi çig köfteyi festival haline getirdik. Daha önce yapildi baska belediyelerimizde. Beraber yoguracagiz, dagitmaya basladik, biz de biraz yapacagiz; yariscagiz. Buradaki amaç su: Dogu, Güneydogulu vatandaslarimizin kültürlerini Bahçelievler’de de yaymak. Onlarin o kültürlerini, güzel kültürlerini kaybetmesinler, amacimiz o. Buradaki diger bir bakis açimiz da Türkiye bir mozaik dogusuyla, kuzeyiyle, güneyiyle, batisiyla her seyiyle. O mozaigi biz Bahçelievler’de yasatmak istiyoruz” açiklamasinda bulundu.
Çig köfte sektöründe olan Mehmet Demirhan, “Bugün Bahçelievler halkimiza tam 3 ton çig köfte ikram edecegiz. Afiyet olsun. Çig köfte çesitli baharatlarla, yesillikle, lavasla, bulgurla yoguruluyor, çok zengin nir karisim dolayisiyla bir vitamin deposu. Biz 50 tane ustamizla tam 3 ton çig köfte dagitiyoruz Bahçelievler halkimiza. Biz dernek bünyesi olarak 20 firmayiz” seklinde konustu.
Bahçelievler Belediyesi’nden çok memnun oldugunu söyleyen Döne Kaya, “Valla bana mesaj geldi, hemen kostum, geldim. Çok güzel insanlarla beraber. Harika. Belediyemizden memnunuz” dedi.
Arkadaslariyla beraber Çig köfte Festivali’ne gelen 12 yasindaki Meray Gündüz, “Burayi Selin buldu ilk. Ondan sonra geldik. Çig köfte çok güzeldi, ben de begendim. Bir tane yiyebildik, sira çok vardi” dedi.
“En Hizli Çig Köfte Yeme Yarismasi”nda 20 dilim çig köfteyi en kisa sürede yiyen Orhan Kaplan’a 10 kilo, diger yarismacilara ise 1’er kilo çig köfte hediye edilirken, “En Iyi Çig Köfte Yogurma Yarismasi”nda Seyhmus Yalçin birinci olarak 10 kilo çig köfte kazandi.
Bahçelievler'deki Festivalde 3 Ton Çig Köfte Dagitildi
Bahçelievler’de düzenlenen Çig Köfte Festival’inde 15 bin vatandasa 3 ton çig köfte dagitilirken, Latif Dogan müzik ziyafeti yasatti. Çig köfteden yapilan Çanakkale Köprüsü maketi ise büyük ilgi gördü.
