Tarım ve Köyişleri Bakanı Mehmet Mehdi Eker ve Devlet Bakanı Cevdet yılmaz, Bingöl Et Balık Kombinası kavurma tesisi açılış törenine katıldı. Bingöl Et Balık Kombinası içerisinde kurulan yeni tesisin açılışına Bakan Eker ve Yılmaz'ın yanı sıra Bingöl Valisi İrfan Balkanlıoğlu, AK Parti Bingöl Milletvekilleri Yusuf Coşkun, Kazım Ataoğlu, Et ve Balık Kurumu (EBK) Genel Müdürü Bekir Ulubaş ve çok sayıda davetli katıldı.
Açılış kurdelesini kesmeden önce bir konuşma yapan Bakan Mehdi Eker, "Bingöl Et Balık Kombinası bünyesinde açılışını yapacağımız kavurma tesisi ile Bingöl'ün meşhur olan kavurmasını Türkiye pazarına sunmuş olacağız. Bingöl'ün o çok güzel olan kavurmasının tesisini açacağız. Bingöl'de üretilecek kavurma besiciler için de teşvik olacak. Bölgede hayvancılığı kalkındırmak için bizim hükümetimiz döneminde büyük projeler gerçekleştirdik. Sadece hayvancılık değil diğer alanlarda da güzel projeler hayata geçirdik. Bugün Bingöl'ün neresine giderseniz gidin yeni bir tesis, yeni bir hastane, yeni bir okul ile karşılaşacaksınız. Bizim hükümetimiz zamanında Bingöllü çiftçilere 48 milyon lira nakit para desteğinde bulunduk. Bingöl'de bizden önceki üçlü koalisyon hükümeti döneminde Bingöl'de sadece bir tane kooperatife destek verilmişti. Onda da 90 milyar destek verilmişti. Bizim hükümetimiz döneminde 18 kooperatife destek verdik. Bu da bin 125 aileye destek verdiğimiz anlamına geliyor. Doğu ve Güneydoğu Anadolu'da büyükbaş hayvancılığa yüzde 50 destek verdik. Küçükbaş hayvancılığı canlandırmak için de yüzde 40 destek ve geri kalanını da faizsiz kredi imkânı vereceğiz. Doğu ve Güneydoğuda küçükbaş hayvancılığı ihya etmemiz lazım. Türkiye Cumhuriyeti tarihinde ilk defa böyle bir destek veriliyor. Bu proje tarihte bir ilk. 50 küçükbaş hayvanın üstünde besleyen besicimize dediğimiz gibi yüzde 40 hibe, sıfır faizsiz kredi sunacağız." dedi.
"ÜRETİM SİZDEN, DESTEK BİZDEN"
Bölgede çok önemli bir yeri olan arıcılığı da unutmayacaklarını ifade eden Bakan Yılmaz, "Arıcılığı profesyonel ve daha etkin bir hale getirmek için çalışacağız. Bal paketleme tesisleri de açıldı Bingöl'de. Buna paralel üretim de artacaktır. Biz de destek vereceğiz. Üretim sizden destek bizden. Siz üretin biz de devlet olarak destek vereceğiz." diye konuştu.
"TARIM 21. YÜZYILIN EN ÖNEMLİ SEKTÖRÜ"
Bakan Eker'den sonra konuşma kürsüsüne çıkan Devlet Bakanı Cevdet Yılmaz ise 21. Yüzyılda küresel ısınma ve iklim değişikleri ile birlikte dünyada en önemli sektörün tarım sektörü olduğunu söyleyerek, "Küresel ısınma ve iklim değişikliğini de hesaplarsak en stratejik ve en önemli sektörün tarım sektörü olduğunu görürüz. Bölgede tarım sektöründe üretim kültürünü geliştirmeliyiz" diye ifade etti.
Törende ilk konuşmayı yapan EBK Genel Müdürü Bekir Ulubaş, kavurma biriminin hizmete girmesiyle birlikte Bingöl'ün, meşhur balından sonra kavurmanın da merkezi olacağını söyledi. Bingöl tesislerinde yapılacak kavurmanın, Türkiye'deki en kaliteli kavurma olacağını ifade eden Ulubaş, ''Burada yapılacak kavurma tamamen organik etten yapılacak. Yağ oranı en düşük miktarda olacak. En kaliteli karkas etinden yapılarak ülkenin tamamının hizmetine sunulacak.'' dedi.
Atıl durumdaki Bingöl tesislerini yaklaşık 5 milyon lira harcayarak modernize ettiklerini belirten Ulubaş, şöyle dedi: ''Depremden sonra atıl durumda kalmış olan tesise büyük yatırım yaparak kavurma birimini açtık. Bu tesis Bingöl ve çevresi için çok önemli bir kurumdur. Bingöl ve çevre illerdeki vatandaşlarımızın bu tesise sahip çıkmasını istiyorum. Bu tesis bölgenin kalkınmasında önemli bir konumda bulunmaktadır.''
EBK tarafından yaptırılan kavurma birimi Tarım ve Köyişleri Bakanı Mehdi Eker, Devlet Bakanı Cevdet Yılmaz, EBK Genel Müdürü Bekir Ulubaş ve çok sayıda davetlinin katılımıyla hizmete açıldı. İki bakan, kavurma tesisini gezerken pişen kavurmaları görünce oruçta açılış yapılmasının doğru olmadığı esprisini yaptı. Kavurmanın nasıl piştiğini de öğrenen iki bakan, aç karınla tesisi gezmenin zor olduğunu söyledi.
Açılıştan sonra Tarım ve Köyişleri Bakanı Mehdi Eker, Devlet Bakanı Cevdet Yılmaz, EBK Genel Müdürü Bekir Ulubaş, tesislerin içerisinde yer alan 28 daireli lojman inşaatının temelini attı.
