Bal Evinde Ayda 1 Ton Bal Satiliyor

İçel Ili Ari Yetistiricileri Birligi’ne kayitli yaklasik 4 bin ari yetistiricisinin Toros Daglari’nin eteklerinden zirvesine kadar İçel’in birçok noktasinda yaptigi üretimler bal evinde satisa sunuluyor. Yenisehir ilçesi Dumlupinar Anadolu Imam Hatip Lisesi yaninda yer alan bal evinde en çok tercih edilen süzme çiçek balinin 850 grami 70 TL, 460 grami 40 TL ve 225 grami 25 TL’den tüketiciye ulasiyor. Bal evindeki ballari külahlarda tatma imkanina sahip olan tüketiciler, ürünleri kredi kartiyla da satin alabiliyor. Bal evinde su anda 7 çesit bal yer aliyor. 850’ser gramlik kavanozlar halindeki ballardan narenciye bali 60 TL’ye, sedir bali 90 TL’ye, çam bali 70 TL’ye, harnup bali 140 TL’ye, sandal bali 120 TL’ye, kestane bali ise 250 TL’ye satiliyor. Bal evinde öte yandan 200 gram polen 60, 30 mililitre sivi propolis 90 ve 10 gram ari sütü 70 TL’den satisa sunuyor.

İçel Büyüksehir Belediyesi Tarimsal Hizmetler, Egitim ve Kooperatifler Sube Müdürü Selçuk Sahutoglu, 10 aydir hizmet veren bal evinden bahsederek, “Burada İçel Ili Ari Yetistiricileri Birligi’ne kayitli üyelerin üretmis oldugu ballarin dogrudan satisi yapiliyor. 10 aylik süreçte hem üyelerin dogrudan ürettigi ballarin burada satisa çikmasi hem de İçel Büyüksehir Belediyesinin garantörlügünde olmasi sebebiyle halktan yogun ilgi görüyor” dedi.

Yeni noktalarla birlikte kisa sürede 3 ilçede bal evi hizmeti vereceklerini belirten Sahutoglu, “Ekim ayinda da Tarsus’ta 2’ncisini açmistik. Su anda altyapisini hazirladigimiz ve Mezitli’ye konuslandiracagimiz bal evinin de en kisa sürede açilisini gerçeklestirecegiz” diye konustu.



“Balin en kaliteli, en iyisi ve en hesaplisini bal evinde bulacaklar”

İçel Ili Ari Yetistiricileri Birligi Baskani Adem Kurt, üreticinin yetistirdigi ballarin İçel’de tüketiciye dogrudan ulasmasi için yaklasik 1 yil önce Büyüksehir Belediyesi ile harekete geçtiklerine dikkat çekerek, “Bal evi, Mayis 2021 itibariyle hizmete girdi. O günden bugüne artarak devam eden bir talep yogunlugu var. Bir alan bir daha geliyor. Bir daha gelen yaninda komsusuyla geliyor. Aylik ortalama 1 ton civarinda bal satisi oluyor. Yaninda polen ve propolis satisi oluyor. Her geçen gün artiyor. Hedefimiz İçelli aricilarin ürettigi hiç islem görmemis ham balimizi tüm İçel’e ulastirmak” seklinde konustu.

Kurt, ürünlerin tamamen dogal yollarla üretildigini ve en uygun fiyatlarla satisa sunuldugunu vurgulayarak, "Biz üreticiden aldigimiz ballarimizin direkt numunelerini aliyoruz. Laboratuvara gönderiyoruz. Analizini yaptiktan sonra dolum tesisimizde el degmeden dolumunu yaptiriyoruz. Su an ilimizde piyasadaki en ucuz ve en kaliteli bal, bal evimizde var. Üreticimizden alip paketleyip direkt tüketiciye ulastiriyoruz. Çok fazla kar amaci gütmüyoruz. En kaliteli, en iyisi ve en hesaplisini bal evinde bulacaklar. Herkesi bekliyoruz” ifadelerini kullandi.

"En çok süzme çiçek bali tercih ediliyor"

Yenisehir ilçesinde yer alan bal evinin satis temsilcisi Hasan Murat Degirmenci de, tüketiciler tarafindan en çok ilgi gören balin süzme çiçek bali olduguna dikkat çekerek, “Ama çam balinin da müptelasi olan var. Bir de gelip tadina bakabiliyorlar. Tadina baktiktan sonra damak tadina hangisi uygunsa onu tercih ediyorlar. Ama genelde en çok giden bal süzme çiçek bali ve çam bali. Bir de narenciye bali biraz daha hafif oldugu ve çocuklar için genelde tercih edildiginden dolayi onun da satisi güzel gidiyor. Kredi karti veya nakit olarak gelip alisverislerini yapabiliyorlar” dedi.

Vatandas Emin Kusçu ise bal ihtiyaçlarini bal evinden karsiladiklarini belirterek, “Diger market ballarina göre kat kat iyi bence. Dogal bal üretimi zaten su an çok sinirli. Böyle yerler olmasa zaten imkansiz gibi bir sey. Kendin üreteceksin, o da zor. Fiyati da uygundu, kalitesi de güzeldi. Ana yol üstü zaten. Benim evim de buraya yakin oldugu için rahat alisveris yapabiliyorum. Bir kredi kartiyla aldim, bir nakit aldim. Kolaylik var. Ilk geldigimde ‘nasil oluyor diye’ sordum. Arkadas anlatti, ögrendik. Üreticiden direkt buraya geliyormus” diye konustu.