Ramazan ayinda iftarda tüketmek için vatandaslar tarafindan tercih edilen Kastamonu pastirmasi, Ramazan Bayrami’nda da sofralari süsleyecek. Ramazan Bayrami tatili için Kastamonu’ya gelen vatandaslardan ilgi gören Kastamonu pastirmasi, Türkiye’nin farkli sehirlerinde yasayan vatandaslardan da yogun talep aliyor.
"Su an Ramazan yogunlugumuz devam ediyor"
Kastamonu’da babasindan devraldigi pastirmaciligi sürdüren Fatih Karaosmanoglu, “1923’yilindan beri dededen toruna meslege devam ediyoruz. Dedemden sonra babam, babamdan sonra da ben meslegi devraldim. Benden sonra da Allah nasip ederse oglum sürdürecek. Su an Ramazan yogunlugumuz devam ediyor. Disaridan gelen gurbetçilerimiz, pastirmalarini almaya basladi.
Yasadiklari sehirlere dönüslerinde de ihtiyaçlari kadar almayi düsünüyorlar. Su anda fiyati bin 400 TL” dedi.
"Ramazan ayinda güzel bir talep oldu"
Pastirma üreticisi Ayberk Karaosmanoglu ise “Ramazan ayinda güzel bir talep oldu. Hem Kastamonu’da satislarimiz hem de il disina gönderimimiz devam etti. Çok güzel bir talep oldu. Bayram dolayisiyla Kastamonu’ya akin akin gelen misafirlerimiz var. Bunlarin çogu yöresel pastirmamiz ve sucugumuza talep gösteriyor. Burada paketleyip kendilerine takdim ediyoruz. Bayram nedeniyle, gelip görüyorlar. Memnun kaldikça da geri dönüsleri oluyor” diye konustu.
"Bayramda da sofralarimizda olacak"
Kastamonu pastirmasi alan Aysun Yeniköy de, “Kastamonu pastirmasi gayet saglikli ve dogal. Ramazan’da da sofralarimizin bas kösesindeydi. Genelde börek, pastirmali yumurta yapiyoruz, yaninda bir sey olmadan sade de yenilebiliyor. Bayramda da sofralarimizda olacak. Kastamonu pastirmasini herkese öneririm. Kastamonu mu, Kayseri mi derseniz, kesinlikle Kastamonu pastirmasi. Cumhurbaskanimiza da ikram edilmisti, o da Kastamonu pastirmasini seçmisti” seklinde konustu.
Bayram Sofralarini Kastamonu Pastirmasi Süsleyecek
Kastamonu’da geleneksel yöntemlerle üretilen cografi isaretli pastirma, Ramazan Bayrami’nda sofralari süsleyecek. Pastirma üreticileri, Kastamonu pastirmasinin yogun ilgi gördügünü söyledi.



















