Üç nesildir devam ettirdikleri met helvasi isletmesi sahibi olan 55 yasindaki Büyüksekerci, bayram sebebi ile baska illere gidecek vatandaslarin Met helvasi götürebilecegini söyledi.
Farkli farkli çesitleri olan met helvasinin kilo fiyatinin 200 TL’ye kadar çikabilecegini söyleyen Büyüksekerci, bayramda vatandaslarin zaman zaman met helvasi ikram edebilecegini de ifade etti.
"Bayramda met helvasi da ikram edilebiliyor"
Bu ise ilk baslayanin dedesinin dedesi oldugunu söyleyen Yücel Büyüksekerci konusmasinin devaminda su sözlere yer verdi:
“Firmamiz 1919’dan beri faaliyetlerini yürütmektedir. 55 yasindayim çocuklugumdan beri bu isin içerisindeyim ayni sekilde de devam ettiriyorum. Ben 3. nesilim, 3 nesildir de kendimiz üretiyoruz. Met helvasi ise Eskisehir’e has, özel bir helvadir. Elimizde baska çesitli cevizli, hashasli, leblebeli ve üzümlü çesitlerimiz de var. Tahin helvasi zaten klasik bir ürünümüz. Vatandasimiz genellikle Met helvamizi bildiginden dolayi genellikle hediyelesmek için sehir disina giderse veyahut aile büyüklerinin yanina giderse Eskisehir’in yöresel lezzetini götürüyorlar. Normalde bayramda baklava tabii ki herkesin klasigidir ikram edilir ama zaman zaman da met helvasi ikram edilebiliyor. Kilosu 200 TL’ye kadar çikabiliyor. Bizde vatandaslarimizi bekliyoruz. Herkese mutlu ve iyi bayramlar diliyorum."
Bayramda Met Helvasi Da Ikram Ediliyor
Eskisehir Odunpazari ilçesindeki tarihi Odunpazari Evleri bölgesinde Met helvasi isletmecisi olan Yücel Büyüksekerci, Ramazan Bayraminda Eskisehir’in ünlü helvasinin da misafirlere ikram edildigini anlatti.
