Bitkilerin Profesörü Düzceliler Ile Bulustu

Ankara Yildirim Beyazit Üniversitesi Ögretim Üyesi Prof. Dr. Aysun Bay Karabulut, Düzce’de Bem-Bir-Sen Kadin Kollari tarafindan düzenlenen "Saglikli Yasamin Sirlari ve Dogal Yasam" konferansina katildi.

Konferansinda kaleme aldigi "Sifayi Tabiatta Bulmak" kitabindan bahseden Karabulut, konferans öncesi Düzce’de yaptigi geziye iliskin bazi notlari da konuklariyla paylasti. Düzce’nin sakin sokaklarinda dolasirken, antik bir sehir kalintisina rastladigini ifade eden Karabulut, "Tas yollar ve tarihi kalintilar arasinda gezinirken, gözüme çarpan rengarenk çiçekler ve otlarla dolu bir alan kesfettim. Bu bitkilerin arasinda, bilmedigim, eski çaglardan kalma ve adini bilmedigim bir ot türü dikkatimi çekti. Hemen yani basinda, eski bir kuyunun kenarinda durup, bu otun etrafindaki gizemli atmosferin içine çekildim. Sehrin tarihine dair hikayeler kulagimda yankilanirken, bu antik otun geçmise dair bir hikayesi oldugunu hayal ettim. ’zamanin dokunusu’ olarak adlandirilan bu otun, insanlara geçmisin sirlarini ve bilgeligini hatirlatma gücü olduguna inaniliyordu" dedi.



"Zamanla, sehir unutuldu ve yeraltina gömüldü"

Karabulut, sözlerini söyle sürdürdü:

"Hikayeye göre, antik zamanlarda bu sehir, bilgelik ve barisin simgesi olarak bilinirdi. Ancak zamanla, sehir unutuldu ve yeraltina gömüldü. Yillar sonra, bir gezgin olan Zephyr, bu unutulmus sehri kesfetti ve zamanin dokunusu otunu buldu. Bu otun etrafindaki atmosfer, Zephyr’i geçmisin hatiralarina ve sehrin eski zamanlardaki ihtisamina götürdü. Zephyr, otun etkisi altinda geçmisteki insanlari gözleri önünde canlandirdi. Antik sehrin sokaklarinda dolasirken, bilge liderlerin konusmalarini, çocuklarin neseli gülüslerini ve sehrin etrafindaki dogal güzellikleri gördü. Zamanin dokunusu otu, geçmisin yasanmisliklarini hissettiren bir köprü gibiydi. Zephyr, sehri ziyaret eden diger gezginlere, bu özel otun etrafindaki alanin, geçmisin hatiralarini canlandirmak için bir anahtar oldugunu anlatti. Herkes, zamanin dokunusu otu sayesinde geçmisin gizemli atmosferini deneyimleyebilirdi. Böylece, Düzce’nin antik sehrinde, zamanin dokunusu otuyla çevrili alan, sadece tarihle degil, ayni zamanda unutulmus hatiralar da dolu bir hazineye dönüstü. Gezginler, bu gizemli otun etrafinda dolasirken, geçmisin mistik dokusunu hissedebilir ve antik sehirdeki yasamin izini sürerek unutulmaz bir yolculuga çikabilirlerdi"

Prof. Dr. Aysun Bay Karabulut, Düzce’nin endemik bitkilerinden tabiat örtüsünden ve geleneksel mutfagini ve havasi ile karbon ayak izini konustuklari konferans için Bem-Bir-Sen Düzce Il Baskani Ismail Atay ve Kadin Kollari Baskani Asiye Durnaci’ya tesekkür etti.

Konferans sonrasi Düzce Belediye Baskani Faruk Özlü’yü de makaminda ziyaret eden Prof. Dr. Aysun Bay Karabulut, "Baskanimizla Düzce’de yapilan endemik bitki ve çevre konusunda topluma örnek projeleri ve gastronomi alanlarinda kültürel ve akademik çalismalariyla ilgili istisare ettik. Nazik ev sahipligi için özellikle tesekkür ederim" dedi.

Sonrasinda Düzce Valisi Selçuk Aslan’i da beraberindekiler ile ziyaret eden Karabulut, "Bizi Düzce’ye davet eden kadinlarimizla valimizi ziyareti ettik. Saglikli yasam ve endemik bitkileri ve tarima elverisli özellikli besinleri konusunda yapilan çalismalari konustuk. Sayin Valimize nazik kabullerinden dolayi tesekkür ediyoruz" ifadelerine yer verdi.

Son olarak Düzce Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Nedim Sözbir ziyaret eden Prof. Dr. Karabulut, "Düzce Konuralp Prusias Antik Kenti mitolojik bilgiler sonrasi Rektörümüzü ziyaret ettik. Ari propolis ile tibbi aromatik bitkileri hakkinda bilgi aldik" dedi.



"Antik sehrin içinde çok özel bitkiler var"

Bitkilerin Profesörü Aysun Bay Karabulut, Düzce’nin çok verimli topraklarinin oldugunu da söyleyerek "Antik sehrin içinde çok özel bitkiler var. Bu bitkilerin birçok hastaliga iyi geldigine dair bilimsel çalismalar mevcut. Bunlardan biri olan benim kendimin de tespit ettigim zamanin göstergesi otu. Yine siyah pirinç. Beyazdan daha az kalorili siyah pirincin özellikle besin degerinin yüksek olmasi. Anavatani Çin olarak bilinen siyah pirincin Düzce’de yetistigini biliyor muydunuz?" seklinde konustu.