Bitlis Belediye Başkanı Fehmi Alaydın, konuyla ilgili açıklamasında, "Bitlis ismi söylendiği vakit Beş Minaresi, balı, harikleri (yöresel ayakkabı), halk oyunları akla gelmektedir. Bitlis'in özellikleri arasında önemli bir paya sahip olan tadıyla, özellikleriyle ve içerdiği vitaminlerle birlikte bin derde deva olan balımız cuma, cumartesi ve pazar günleri için birincisini düzenleyeceğimiz festival hazırlıklarımızı tamamladık. Festivalimizin şenlik havasında geçmesi için hal koyunları gösterisi, halk konseri, paneller, yarışmalar ve paneller düzenliyoruz. Arıcılık sektörü ve Bitlis balımızı tanıtacağımız bu festivale tüm halkımız davetlidir." dedi.