Bokasi Kompostu Yapimini Ögrendiler

Nilüfer Belediyesi Iklim Degisikligi ve Sifir Atik Müdürlügü, tarimsal üretici ile bahçe ve balkon tarimi yapanlara yönelik gerçeklestirdigi egitimlere bir yenisini daha ekledi. Gida atiklarinin geri dönüsümü ve toprak canliliginin güçlenmesi için son derece önemli olan, evde dahi yapilabilen bokasi kompostu, düzenlenen egitimde tüm detaylariyla katilimcilarla paylasildi. Karaman Dernekler Yerleskesi’nde gerçeklestirilen “Bokasi Kompost Yapimi” egitiminde emekli Prof. Dr. Volkan Dündar, bokasi kompostunun avantajlari, dezavantajlari, yararli mikroorganizmalarin topraga etkisi, toprak canliliginin önemi, bokasi kompostunda kullanilabilecek organik maddeler, bokasi kompostu kullanimi ve kullanim alanlarina yönelik önemli bilgiler aktardi. Katilimcilarin ilgiyle takip ettigi egitimde Prof. Dr. Dündar ayrica, bokasi kovasi, bokasi kompostu ve bu kompostun yapiminda kullanilan laktoserum da yapti.

Bokasi kompostunun organik atiklarin yararli bakterilerle düsük oksijenli ortamda fermente edilerek kötü koku, sinek ve böcek olmadan tursuya dönüstürülmesi islemi oldugunu söyleyen Volkan Dündar, bitkilerin yetisebilmesi için topraktaki organik madde miktarinin artirilmasi ve canliligin güçlendirilmesi gerektigine dikkat çekti. Topragin pullukla sürülmesinin yaninda petrol kökenli gübrelerin ve beraberinde kullanilan zehirlerin, toprak canlilarini yok ettigini vurgulayan Dündar, bokasi kompostunun toprak canliligina faydalarini da söyle siraladi: “Düsük pH seviyesi ile çürümeye neden olan bakterilerin üremesini engeller. Büyük moleküllerin parçalanmasini saglar ve bunlardan açiga çikan seker kökleri, bitki ve diger yararli mikroorganizmalar tarafindan kullanilir. Parçalanan hücrelerden çikan ve zenginlesen mikroorganizma topluluklarinin olusturdugu hormonlar, vitaminler, aminoasitler ve sayisiz organik bilesikler, bitkilerin günes enerjisinin yüzde 20’sini tam kapasite kullanmalarini saglar. Karbon ve azot bilesikleri toprakta kalir. Topragin su tutma kapasitesi artar.”

Bokasi kullanimi sayesinde sulama gereksiniminin de azalacagina dikkat çeken Dündar, “1 hektar alanda topragin karbon oranini yüzde 1 artirmak, 170 ton fazladan su tutulmasini saglar. Üst topragin organik madde orani yüzde 2 artirilirsa, sulama gereksinimi de yüzde 75 azalir” diye konustu.

Bokasi kompostunun en ucuz kompost yöntemi oldugunu belirten Dündar, bokasi kompostunun topraktaki besinleri bitkilerin alabilecegi sekilde açiga çikardigini, topragin fiziksel, kimyasal ve biyolojik ortamini iyilestirdigini, topraktaki hastaliklara neden olan zararlilari bastirdigini, bitkinin saglikli bir sekilde gelismesini sagladigini ve besin degeri yüksek, dünya nüfusuna yetebilecek, daha az maliyetle daha çok üretilen güvenli organik gidalar elde edilmesini sagladigini da sözlerine ekledi.

Verdigi istatistiklerle gida israfina ve atik miktarina dikkat çeken Volkan Dündar, bokasi kompostu yapiminda bu atiklarin degerlendirilebilecegini belirtti.

Tarladan çatala gida israfinin yüzde 40 ile 60 oraninda oldugunu söyleyen Dündar, kisi basi günlük ortalama atik miktarinin 1,16 kilogram oldugunu bunun da yüzde 46’sinin organik gida atigi oldugunu belirtti.

Dündar, gida atiklarinin ürettigi sera gazlarinin, plastik atiklardan daha fazla dogaya zarar verdiginin de altini çizdi.

Volkan Dündar, laktoserum, bokasi kovasi ve bokasi kompostunu da tüm asama ve detaylariyla birlikte uygulamali olarak katilimcilara aktardi.