Sivas ve Malatya çevresinde daglik bölgelerde yetisen kenger bitkisinin kök kismindan elde edilen kenger sakizinin geçtigimiz yillarda kilogrami 800 liradan alici bulurken, bu yil fiyati 2 bin 500 liraya yükseldi. Kenger sakizinin fiyati bin 840 lira olan çeyrek altini geçerken, gram altin fiyatini ise ikiye katladi. Sakizin toplanmasinin güç olmasi, toplayan kisi sayisinin az olmasi dolayisiyla fiyatinin yüksek oldugu ifade ediliyor. Kenger sakizinin dis sagligina, yüz felci geçiren kisilerin yüz kaslarini çalistirmalarina, mide agrisi ve siskinligine iyi geldigi biliniyor. Yurt disina da gönderilen kenger sakizi yogun talep görüyor.
“Kilosu 2 bin-2 bin 500 lira civarindan satiliyor”
42 yildir kenger sakizi satan Mustafa Kömsöken, kilosunun 2 bin ila 2 bin 500 lira civarinda oldugunu belirterek, “Kenger sakizi daglik alanda dogal bir sekilde yetisir. Su anda kenger sakizinin toplayicisi az oldugu için kilosu biraz pahali satiliyor. Pandemi döneminde kenger sakizi çok ragbet gördü. Kenger sakizi çene sagligina, yüz felcine, mide suyu gibi birçok hastaliga sifa olmaktadir. Kenger sakizi daglik alanda oldugu için toplayicisi çok bulunmuyor. Talep çok oldugu için de kilosu 2 bin-2 bin 500 lira civarindan satiliyor. Pahali oldugu için de satisi biraz kisitli olmaktadir. Tanesi 7 buçuk ile 10 lira arasinda satiliyor. Sakiza talep genellikle yaslilar, yüz felci geçiren hastalar, yurt disindan ve il disindan gelen vatandaslar ve sakizi bilen kisiler tarafindan oluyor” dedi.
“Kenger sakizi bin bir derde devadir”
Kenger sakizinin faydalarini sayan Kömsöken, kenger sakizinin bin derde deva oldugunu belirterek, “Kenger sakizinin sert bir yapisi vardir, ot kökünden kesilir ve bir gün bekleyip ikinci gün toplayici kisi sakizi toplar. Daha sonra toplayici kisi sakizi bize getirir, biz de satariz. Biz vatandaslarimiza dis sagligi, çene sagligi, mide suyu, tansiyon hastalari için bu sakizi tavsiye ediyoruz. Merak edenler faydalarina internetten de bakabilir. Bu sakizin bir gün degil, 30 gün boyunca günde bir saat olacak sekilde çignenmesi gerekiyor. Bu sayede yüz kaslarina da faydali olur ve yüz kirisikliklarini da engeller. Dis sagligi, çene sagligi gibi birçok sikintiya çözüm oluyor. Antrenman yapar gibi günde bir saat çignenmelidir. Kenger sakizi bin bir derde devadir” diye konustu.
Bu Sakizin Fiyati Altin Fiyatini Ikiye Katladi
Her geçen yil fiyati artan kenger sakizinin kilogram fiyati, gram altini ikiye katlayarak 2 bin 500 lirayi buldu.
