Burhaniye’de Osmanli Lokumu büyük ilgi gördü. Osmanli Lokumunun ilk zamanlar pekmez ile yapildigini anlatan Ibrahim Orhan, sifali bir ürün oldugunu söyledi.
Lokumun sarayda yapilmaya baslandigini anlatan Orhan, ”Bu lokumu 1700’lü yillarda padisahlar saray halki için yaptirmis. Bu uzun süre pekmez ile yapilirken, Sultanhamit zamaninda sekerle yapilmaya baslanmis. Lokumun içinde, incir, ceviz tarçin ve tahin var. Ayrica degisik baharatlarda konuyor. Bunun için çok sifali. Mide ve bagirsak rahatsizlari için çok iyi. Bagisikligi da güçlendiriyor. Osmanli lokumu da çok tutuldu” dedi.
Burhaniye'de Osmanli Lokumu Ilgi Görüyor
Burhaniye ilçesinde, Ibrahim Orhan’in satisini yaptigi Osmanli Lokumu ilgi görürken, ürünün sifa kaynagi oldugu kaydedildi. Osmanli Lokumunun 1700’lü yillarda Padisahlar tarafindan saray halki için hazirlandigini anlatan Orhan, mide ve bagirsak rahatsizlari için sifali oldugunu söyledi.
