Burhaniye'de Zeytinyağı Markalaşıyor

Türkiye'nin en önemli zeytin üretim merkezlerinden Balıkesir'in Burhaniye ilçesinde zeytinyağında markalaşma hızla sürüyor. Adabey markası ile zeytinyağı satışı yapan gıda mühendisi Kazım Karabıyık, ilçede kendi markası ile yağ satışı yapan firma sayısının 20 yi geçtiğini söyledi.
Burhaniye'de markalı zeytinyağı satan firmaların sayısında artış oldu. Türkiye'nin en kaliteli zeytinyağının körfez bölgesinde üretildiğini belirten Kazım Karabıyık, ilçede markalı yağ satanların sayısının her geçen gün arttığına dikkat çekti. Adabey markası ile zeytinyağı ürettiklerini belirten Kazım Karabıyık, "Eski yıllarda 3-5 dolayında olan markalı yağ satanların sayısı şimdilerde 20 yi geçti. Bu da yöre de toptancılara dökme yağ satışının yanında şişelerde ve tene kutularda yağ satışını artırdı. Yöremizde en lezzetli zeytinyağları üretilmektedir. Bu konuda çok iddialıyız. Zeytinyağı mutlaka renkli şişelerle veya teneke kutularda muhafaza edilmeli. Direk güneş ışığına maruz bırakılmamalı. Böylelikle zeytinyağının ömrünü uzatabiliriz ve kalitesini koruyabiliriz. Zeytinyağı satın alınırken mutlaka marka aranmalı. Zeytinyağında A.D.E.K. vitaminleri mevcuttur. Zeytinyağı, rafine edilmeden tüketilebilen tek yağdır. Hazmı kolay olan natürel zeytinyağı tercih edilmeli. İlçemizde markalı zeytinyağı satışı her geçen gün artmaktadır" dedi.