Belediye Gida Mühendisi ve Asçi Köfteci ve Benzerleri Esnaf Odasi ile birlikte gerçeklestirilen denetimlerde halk sagligini tehdit edecek düzeyde kosullara rastlanilmazken, bu tip kontrollerin artarak devam edecegi kaydedildi.
Zabita Müdürlügü ekiplerince yapilan kontrollerde üretilen ekmeklerin gramaji, kullanilan malzemelerin sagliga uygun ortamlarda tutulmasi ve islenmesinin yani sira çalisanlarin kilik kiyafet ve kisisel temizlikleri denetlendi. Tespit edilen noksanliklara istinaden ihtarname verilirken, bu isletmelerin belirlenen süre içerisinde eksiklerini yerine getirmeleri için zabita ekiplerince tekrar denetlenecegi bildirildi.
Mustafakemalpasa Belediye Baskani Mehmet Kanar, Ilçe genelinde faaliyet gösteren ekmek firinlarinda ekmek gramajlari ile temel hijyen kurallari konusunda denetimler gerçeklestirildigini belirterek “Ekiplerimiz, isletme sahiplerine uyarilarda bulundu” dedi.
Özellikle korona virüs salgini nedeniyle sosyal mesafe kurallarina uyulmasi ve isletmelerin bu yönde gerekli tedbirleri almasi gerektiginin altini çizen Baskan Kanar, bu durum halk sagligi için son derece önemli. Üretim ve satis esnasinda gerekli hassasiyeti gösteren tüm firin çalisanlarina ve isletmecilerine tesekkür ediyorum seklinde konustu.
Bursa'da Zabitadan Firinlara Gramaj Denetimi
Bursa’nin Mustafakemalpasa ilçesinde belediye zabita ekipleri ilçe genelinde bulunan firinlara yönelik gramaj, koronavirüs tedbirleri ve genel temizlik denetimlerini sürdürüyor.
