Akademi İnoksan, Bursa Osmangazi Otelcilik ve Turzim Meslek Lisesi iş birliği ile Bursa E Tipi Kapalı Cezaevi'ndeki hükümlü ve tutuklu mutfak personeline Milli Eğitim Bakanlığı onaylı 'temel mutfak hizmetleri ve aşçılık' eğitimi verilecek. E Tipi Ceza İnfaz Kurumu'nda imzalanan protokol töreninde konuşan Bursa E Tipi Kapalı Ceza İnfaz Kurumu Müdürü Abdulkadir Öztüfekçi, cezaevinde kalan 22 kişiye mutfak eğitimi verileceğini söyledi. Öztüfekçi, "Bu kurs büyük önem taşıyor. Burada 4 bin kişiye yemek hazırlanıyor. İnoksan yetkilileri ile daha önce bir araya gelerek, mahkumlara mutfak eğitimi verilmesi konusunu görüştük. Projenin faydalı olacağına inanıyorum. Bu eğitimden sonra yemeklerin lezzeti daha da artacak. Bu arkadaşlarımız özgürlüklerine kavuştuklarında da herhangi bir işyerinde aşçılık yapabilecek." dedi.
Bursa İl Milli Eğitim Müdürü Atilla Gülsar da, Avrupa Birliği üyeliği arifesinde olan bir ülkede herkesin artık sertifikalı meslek sahibi olması gerektiğini söyledi. Gülsar, eğitimin ve öğretimin sadece okullarla sınırlı kalmayacağını, bazı kurum ve kuruluşlarda da çeşitli mesleki eğitimin verileceğini belirtti.
Mahkumların tahliye edildikten sonra iş bulmalarını sağlamak için böyle bir projeyi hayata geçirdiklerini ifade eden İnoksan Yönetim Kurulu Başkanı Vehbi Varlık, projenin cezaevinde kalan hükümlüler için faydalı olacağını kaydetti.
