Hayvan Sağlığı Şube Müdürü Serdar Kavasoğlu ile birlikte Veteriner Hekimler Odası ' nı ziyaret eden Yıldızer , Bursa ' da hayvancılığın gelişmesi için yapılan çalışmaları anlattı .
Bursa ' da gıda güvenliği konusunda da etkin bir denetim yürüttüklerini söyleyen Yıldızer , " Ülkemizde son dönemde et fiyatlarının artması ile hayvancılık konusunda daha çok tedbir alınması gerektiği ortaya çıktı . Bu konuda bakanlığımız çeşitli önlem paketlerini uygulamaya soktu . Biz de Bursa İl Müdürlüğü olarak bölgemizde hayvancılığın gelişmesi için bakanlığın talimatları doğrultusunda bir dizi önlemi uygulamaya sokuyoruz . " diye konuştu .
Bursa ' da gıda üreten işyerlerinin kontrol ve denetimlerine de önem verdiklerini belirten Yıldızer , şöyle devam etti : " Hizmet sektöründeki kuruluşları sadece cezalandırmıyoruz . Özendirici uygulamalar da yapıyoruz . Mesela ' beyaz tabak ' projesi ile Bursa ' daki işletmelerin hijyen konusunda güzel bir yarış içine girmelerini sağladık . Bu konuda Bursa Veteriner Hekimler Odası ile de iyi bir işbirliği içindeyiz . Bu ilişkileri daha da geliştirmek arzusundayız . "
Bursa Veteriner Hekimler Odası Başkanı Sinan Sağlam da gıda güvenliği konusunda Bursa Tarım il Müdürlüğü ' nün Türkiye ' ye örnek olduğunu belirtti . Beyaz Tabak Projesi ' nin , özendirici bir uygulama olarak dikkat çekici olduğunu da belirten Sağlam , " Ülkemizde gıda güvenliği yıllarca ihmal edilmişti . Ancak son dönemde bu konuda güzel adımlar atılıyor . Daha fazlası için el birliği ile çalışmalıyız . Çünkü güvenli gıda konusunda veteriner hekimlerin rolü çok büyüktür . " diye konuştu .
