Türkiye’nin farkli illerinin ismi ile üretilen birçok yerel gazoz firmasi ulusal markalarla rekabet edemeyince unutulmaya yüz tuttu. 1980’li 1990’li yillardan beri üretimine devam eden birçok yerel markanin, rekabet sartlarini karsilayamamasi sebebiyle üretimi durdu. Çankiri’da da hem yerli gazozu desteklemek hem de memleket ve çocukluk özlemi çekenler için farkli illerde üretilen yerli gazozlari 20 metrekarelik dükkaninda bir araya getiren Aybars Sentürk, Çankiri’da var olan 3 tane yerel gazoz markasindan sadece kendi firmasinin kaldigini söyledi.
"Rekabet sartlarini karsilayamayan birçok firma maalesef üretimini durdurmak zorunda kaldi"
Gazozun da Türkiye’nin bir milli içecegi oldugunu söyleyen Sentürk, “Ben dükkanima gazoz getirmeden önce mutlaka tarihini ve içerigini arastiriyorum. Müsteriler bana gazozu sordugunda tüm özelliklerini söyleyebiliyorum. Içerisinde pancar sekeri bulunmayan gazozu buraya getirmiyorum. Begenmedigim hiçbir ürünü buraya getirmiyorum. 1950’li yillardan bu yana kesintisiz üretime devam eden gazozlar var. Tabii bunlarin sahipleri degismis, jenerasyonlari degismis ama halen üretime devam eden gazozlar var. Yerel gazozlarin Türkiye’de bir talihsizligi var. Aslinda milli içecek ayran olarak bilinir ama bizim bir milli içecegimiz de gazozdur. Fakat su an gündemde olan ulusal markalar Türkiye piyasasina girdikten sonra rekabet sartlarini karsilayamayan birçok firma maalesef üretimini durdurmak zorunda kaldi. 80’li, 90’li yillarda Çankiri’da bile 3 tane yerel gazoz üreticimiz varmis. Su anda Çankiri’da sadece ben kaldim. Gazoz bende bir tutkuya dönüstü. Sadece ticari kazanç gözüyle bakmiyorum. Burasi kendimi de mutlu eden bir noktaya dönüstü. Allah bize ömür verdigi sürece insallah hizmet vermeye devam edecegiz” dedi.
Büyük Markalarla Rekabet Edemeyen 'Yerel Gazoz'lar Unutulmaya Yüz Tuttu
Ulusal markalarla rekabet sartlarini karsilayamayan yerel gazozlar unutulmaya yüz tutuyor.
