Canlı Hayvan Fiyatlarındaki Yükselişi Düşünürücü

Memiler, yaptığı açıklamada, gerekli tedbirlerin alınmaması halende canlı koyun fiyatlarının daha da artacağını belirterek, "Yıllardır dile getirdiğimiz hayvancılığımızın sorunları ve çözüm önerilerinin dikkate alınmaması ve yanlış uygulanan hayvancılık politikaları sonucu hayvan sayılarımızın özellikle koyun ve keçide çok büyük oranda azalmasına neden olunmuştur. Son yıllarda süt fiyatlarının düşüklüğü nedeniyle yüz binlerce damızlık inek ile üreticisinin kar etmemesi nedeniyle milyonlarca koyunumuz
elden çıkarılmıştır. Dişi hayvan sayısı minimum seviyelere inmiştir. Hayvancılığa yapılan destekler ırk ıslahı ve yem üretiminde kısmi gelişmeler sağlasa da; genelde, geçmiş yıllar itibarıyla desteklerin stratejik olarak değerlendirilmediği aşikardır. Zamanında makul bütçelerle acil olarak yapılacak müdahalelerle sorunun önüne geçilebilecekken; geçmişte yapılan hataların bedelini bugün ve uzun yıllar ülke olarak ağır bir şekilde ödeyeceğiz. 2010 yılı başında kesinlikle kasaplık hayvan ve et ithalatına
müsaade edilmeyeceğini söyleyen yetkililer bir ay sonra göreceli olarak artan et fiyatlarını yanlış bir algılamayla vurgunculuk olarak değerlendirmiş başlangıçta halkımızın makul fiyatlarla et tüketimini amaçlayan masum ve insani amaçlarla terbiyevi mahiyette alınan sembolik miktarlardaki ithalat kararlarını hem ülke sayısı olarak hem de miktar olarak artan canlı hayvan ve et ithalatı yanında kurbanlık hayvan ithalatı kararları izlemiştir. Bu gelişmeler çerçevesinde Türkiye Cumhuriyeti tarihinde ilk defa
ithal kurbanlıklarla tanışacaktır. Hayvansal üretimin arttırılması için gerekli önlemeler alınmadığı takdirde hayvan ve hayvansal ürünler yanında kurbanlık İthalatı da sürekli olarak devam edecektir. Bundan sonra her kurban öncesi ülkemizin birçok bölgesinde ithal kurbanlık hayvanlar pazarlarda yer alacaktır" dedi.
Türkiye'de her kurban bayramında 2 milyon 500 bin hayvanın kesileceğini vurgulayan Memiler, sözlerini şöyle sürdürdü: "Canlı koyundaki sıkıntımız, artan yem fiyatları, ette uygulanan yüzde 8'lik KDV üreticinin tam manası ile desteklenmemesidir. Bir örnek vermek gerekirse, canlı hayvan yetiştiricisine destek veriliyor. İşte şu kadar koyun beslersen sana şu kadar destek vereceğim. Böyle teşvik olmaz, çünkü canlı hayvanı piyasadan toplayacaksın yetiştireceksin, piyasaya yeni hayvan girmiyor ki; mevcut
hayvanlar üzerinden teşvik veriliyor. Ama damızlık hayvan ithaline izin verilirse, sorun çözülür hayvan nüfusu da artar. Türkiye'de canlı koyun sayısını arttırmadıkça, girdileri düşürmedikçe, damızlık hayvan ithaline izin verilmedikçe, canlı hayvan fiyatları düşmez. Bir çok şirketin elinde binlerce hayvan var. Yüksek fiyatla almışlar, piyasayı onlar belirliyor".
Memiler, Kilis'te, Kurban Bayramı'nda 30 bin civarında kurban kesildiğini belirterek, "Kilisliler'in eti çok seven ender kentlerden biridir. Türkiye'de nüfus ortalamasına göre en çok kurban Kilis'te kesiliyor. Bizim araştırma ve tahminlerimize göre, Kilis'in 4'te 1'i kurban kesiyor. Ortalama 30 bin ile 35 bin arasında Kilis ve ilçelerinde kurban kesiliyor. Kesilen kurbanların yüzde 99.99'u küçük baş hayvandır. Bu yıl büyük baş hayvan kesimi önceki kurban bayramına göre daha fazla olacaktır. Kilis et
tüketimi açısından da Türkiye'de ilk sıradadır. Kilis kadar damak tadına önem verilen bir kentte zaten aksini düşünmek mümkün" dedi.