İslahiye Kültür Merkezi'nde yapılan panele İslahiye Kaymakamı Resul Kır, Ticaret odası başkanı Kemal Vural, Ziraat Odası Başkanı Bekir Yıldırım daire amirleri ve İslahiyeli biber üreticileri katıldı.
Panelin açılış konuşmasını yapan İslahiye Kaymakamı Resul Kır, bibercilere seslenerek, dekardan 1 ton değil en az 3 ton biber hasadı yapmalarını istedi. Atadan dededen kalma usullerle artık tarım yapılamayacağını belirten Kır, "Artık tarımda teknolojiyi kullanarak büyümeyi sağlamalıyız. Önceki yıllarda 10 dekardan bir ev geçinirdi. Şimdi ise en az 150 dekar olması lazım ki bir ev geçinsin ve masraflar çıksın." dedi.
Doç.Dr. İrfan Ersin Akıncı da üreticilerin artık sözleşmeli tarıma geçmeleri gerektiğini söyledi. Akıncı, "Bu yaşıma kadar hiçbir çiftçi bana gelip biber konusunda seminer, panel istemedi. İlk defa İslahiye den teklif geldi. Biber üreticilerinin ve işletmelerin en büyük sıkıntısı üretim ve işleme. Siz kaliteli mal üretin, herkes alır. Siz tohumu kaliteli alın, kaliteli kullanın. Pazar bulamazsanız malınızı satacak olan benim." diye konuştu.
Türkiye'deki en büyük sıkıntının salma sulamada olduğunu belirten Yrd. Doç. Dr. Mustafa Küsek de şunları söyledi: "Çiftçilerimiz salma sulamadan vazgeçmeli. Acilen damlama sulama sistemine geçilmeli. Türkiye'de esen rüzgar biberde kesinlikle bakteriyel hastalık yapmaz. Onun için ülkemiz şanslı."
