Çılbır Nedir?
Çıbır aslında bir yemek adıdır. Bu yemek istenildiği gibi farklı öğünlerde servis edilebilir. Haşlanmış yumurtanın ana maddesi yumurtadır. Yumurta ile yapılan bu yemek farklı yörelerde poşe yumurta olarak da bilinmektedir.
Çılbır Nedir? Çılbır Nasıl Yapılır?
Ülkemizin her köşesinde çeşit çeşit yemekler vardır. Bu yemekler farklı isimlere sahip oldukları için ait oldukları bölgeyi de tanımlarlar. Her bölge yemekleriyle ünlüdür. Çılbır da en çok bilinene yöresel yemeklerden biridir. Peki Çılbır Nedir? Çılbır Nasıl Yapılır?
Çılbır aslında karıştırmaktan kaynaklanır. Bu bir Türk yemeğidir. Ülkemizin farklı yerlerinde yaygın olarak bilinmesine ve sevilmesine rağmen herkes tarafından bilinmeyebilir. Peki Çılbır nedir? Çılbır Nasıl Yapılır? Çılbır Hangi Yöreye Aittir? İşte yanıtı...
Çılbır Nedir?
Çıbır aslında bir yemek adıdır. Bu yemek istenildiği gibi farklı öğünlerde servis edilebilir. Haşlanmış yumurtanın ana maddesi yumurtadır. Yumurta ile yapılan bu yemek farklı yörelerde poşe yumurta olarak da bilinmektedir.Çılbır Nasıl Yapılır?
Çılbır yapmak aslında oldukça basittir. Çılbır, kaynar su ile başlayarak çok az malzemeyle yapılır. Kırılan yumurta sayısı, içindeki insan sayısı kadardı. Yağsız pişirme söz konusu olduğunda, sağlıklı bir yemektir. Çılbır isteğe göre sarımsaklı yoğurt ve biberle servis edilebilir.Çılbır Hangi Yöreye Aittir?
Çılbır tüm Türkiye tarafından bilinen bir yemektir. Ancak aslen Artvin yöresine aittir.
