'Çocuğunuzu Fast Food ve Çikolatayla Değil, Meyveyle Ödüllendirin'

Memorial Antalya Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü'nden diyetisyen Berna Ertuğ, çocukların fast food ya da çikolata yerine meyveyle ödüllendirilmesi gerektiğini bildirdi.

Ertuğ, yaptığı yazılı açıklamada, çocukta kilonun, sağlıklı büyüme ve gelişme göstergesi olmadığını belirtti.

Yeterli ve dengeli beslenme alışkanlıklarının temelinin çocukluk çağında atıldığını, obezite gibi önemli hastalıkların önüne geçilebileceğini anlatan Ertuğ, çocukların doğru beslenme alışkanlıkları kazanması konusunda anne ve babaların sabırlı olması gerektiğini vurguladı.
Ertuğ, çocukluk çağı beslenmesi hakkında şu bilgileri verdi:
"Beslenme her yaşta önemli olmakla büyüme çağında daha da önem kazanır. Beslenme alışkanlıklarının temeli, çocuklukta atılır. Bu temeli koruyup yaşamını doğru beslenme alışkanlıkları üzerine kuran çocukların sağlıklı yaşam sürme şansı daha yüksek olur. Doğru beslenme alışkanlıkları kazanan çocuk hem hastalıklardan daha iyi korunacak hem de büyüyüp, gelişmesi daha hızlı olacaktır."
Çocukların tek tip beslenmesinin engellenmesi gerektiğinin altını çizen Ertuğ, öğün içerisinde tabaklarındaki besin çeşitliliğinin mutlaka artırılması gerektiğine dikkati çekti.
Ertuğ, çocukların fast food gibi daha hızlı ve kolay erişilebilir yiyecekler yerine sebze ve meyve gibi posa içeriği zengin yiyecekleri tüketmelerinin sağlanmasını önerdi. Posasız besinlerden en çok tercih edilen rafine edilmiş tahıl gruplarına giren beyaz ekmek, pirinç ve makarna miktarlarının fazla tüketilmesinin önlenmesi gerektiğini belirten Ertuğ, şöyle devam etti:
"Pişirme yöntemlerine de özen gösterilmeli, kızartmadan mümkün olduğunca uzak durulmalıdır. Sevmediği bir besini yemesi için çocuğa ısrar edilmemelidir. Birkaç gün sonra tekrar o besini sunarak, çocuğun sevmesi sağlanabilir. Çocuğun tüketmesi istenen besinler, anne babalar tarafından çocukla yenmelidir. Onunla beraber düzenli öğün saatleri belirleyip yemek hazırlarken onlardan yardım almak, masada birlikte yeme alışkanlığı edinmek ve bu öğünlere vakit ayırmak, doğru beslenme alışkanlıkları kazanılmasında fayda sağlar. Çocuklara mutlaka su içme ve yavaş yeme alışkanlığı da kazandırılmalıdır."
Ertuğ, çocukların büyük porsiyonlar yerine idealine alıştırılması gerektiğini ifade ederek, şunları kaydetti:
"Fast food, çikolata ve bisküvi gibi alışkanlıklar asla yasaklanmamalıdır. Unutulmamalıdır ki yasaklı besinler her zaman çocuğa daha cazip gelecektir. Belirli ölçülerde ara ara tüketilmelerine izin verilmelidir. Burada bir diğer önemli nokta, çocukların fast food ve çikolata gibi besinlerle ödüllendirilmemesi gerektiğidir. Ödül olarak meyve tercih edilmelidir. Çocukların özellikle beslenme çantalarına önem verilmelidir. Ara öğün olarak meyve, süt ya da peynirli sandviçler hazırlayarak, daha sağlıklı öğün tüketimi sağlanabilir."
Çocukların fiziksel aktivitelerinin artırılmasının önemine değinen Ertuğ, kilo problemi olan çocuğun asla diyete sokulmamasını, bu konuda bir beslenme ve diyet uzmanından destek alınması gerektiğini ifade etti.

Ana Sayfa
Manşetler
Video
Yenile