“Çölyakli Çocuklarimiz Mutlu Olsun” projesi Izmir’de düzenlenen etkinlikle basladi.
Etkinlige Konak Ilçe Tarim ve Orman Müdürlügü mühendisleri, Konak Ilçe Saglik Müdürlügü diyetisyenleri, Konak Ilçe Saglik Müdürü Dr. Berkay Kocasari, Glutensiz ve Organik Yasam Dernegi, Çölyak Organik Beslenme Dernegi ile ilgili dernekler ve çölyakli çocuklarin aileleri katildi.
“Asçilik Programi ögretim görevlileri uygulamali olarak anlatti”
Konak Ilçe Tarim ve Orman Müdürlügü Gida Mühendisleri ve Konak Ilçe Saglik Müdürlügü diyetisyenleri katilimiyla “Çölyak ve Glutensiz Beslenme” konularinda yapilan egitim sonrasi, IKMYO mutfaginda Glutensiz Brioche Ekmek, Glutensiz Pizza, Glutensiz Krep (Köfte ile Beraber), Pirinç Pudingi ürünlerinin nasil hazirlanacagini Asçilik Programi ögretim görevlileri uygulamali olarak anlatti.
IKMYO Müdürü Prof. Dr. Derman Küçükaltan, etkinlikte yaptigi konusmada, egitimin iki asamasi oldugunu; ilk asamasinda çölyakli çocuklarin ebeveynlerini, ikinci asamasinda ise Konak ilçesinde yemek üretimi yapan isletmeleri çölyak konusunda bilgilendirmeyi hedeflediklerini belirtti.
'Çölyakli Çocuklarimiz Mutlu Olsun' Projesinin Ilk Asamasi Tamamlandi
Konak Kaymakamligi koordinasyonunda Ilçe Saglik Müdürlügü ve Izmir Kavram Meslek Yüksekokulu (IKMYO) isbirligi ile yapilan “Çölyakli Çocuklarimiz Mutlu Olsun” projesi, düzenlenen etkinlikle basladi. Etkinliklere ilgili dernekler ve çölyakli çocuklarin aileleri katildi.
