Yönetmelikte belirtilen iş yerlerinin yükümlülükleri yerine getirip getirmediğinin denetleneceğini ifade eden Sülün, şunları söyledi:
''Hijyen Eğitimi Yönetmeliği gereğince, gıda üretim ve perakende iş yerlerinde, insani tüketim amaçlı yiyecek, içecek hizmetleri üreten iş yerlerinde, güzellik ve saç bakım hizmetleri, otel, pansiyon ve misafirhane gibi iş yerlerinde çalışan tüm personelin hijyen eğitimi alması gerekmektedir. Hijyen eğitimleri üyelerimizden gelecek taleplere göre gruplar oluşturularak başlayacaktır.Hijyen eğitim sertifikası almayan firmalar, kişi başı 250 lira ile 1000 lira arasında para cezasıyla karşı karşıya kalacaklar. Odamız ile Halk Eğitim Merkezi Müdürlüğü işbirliğinde düzenlenen hijyen eğitimlerine katılmak isteyenlerin odamıza başvurarak kayıt yaptırılması gereklidir. Bu konuda, yapılan protokol kapsamında gerçekleştirilecek olan hijyen eğitimlerini başarıyla tamamlayanlara kurs bitirme belgesi verilecek''
