6 Subat’taki Kahramanmaras merkezli depremlerde evi hasar gören firin isletmecisi Zilal Bozogullari, afetin ardindan Hatay’i terk etmeyerek ekmek üretmeye karar verdi. Baska bir ilde üretim yapma imkani olmasina ragmen dogdugu ve doydugu kentten vazgeçemeyen, ayni zamanda Firincilar Federasyonu Hatay Bölge Baskani olan Bozogullari, hafif hasar olan firinini faaliyete geçirdi. Bozogullari, ekibiyle birlikte ürettigi 120 gramlik 6 bin 500 ekmegi her gün belirli araliklarla depremzedelere ücretsiz olarak dagitiyor. Bozogullari, 3 gün içinde ikinci makinesinin de faaliyete girmesiyle bu sayisi 15 bine yükseltecek.
"Kisi basi 5 ekmek"
Firincilar Federasyonu Hatay Bölge Baskani ve Altinçag Unlu Mamulleri isletmecisi Zilal Bozogullari, 23 yildir firin islettigini belirterek, depremle birlikte Hatay’da 4 firin kaldigini bunun 3’ünün ilçelerde bulundugunu kaydetti.
Isletmesinin bagimsiz bir yapida olmasi nedeniyle ayakta kaldigini dile getiren Bozogullari,“Depreme firinda yakalandik. O gece ürettigimiz tüm ürünleri vatandaslarimiza dagittik. Ikinci depremde bazi makinelerimiz zarar gördü. Üretime devam edemedik. Küçük onarimlar yaparak firinimizi halkimizin hizmetine açtik. 120 gram üzerinden kisi basi 5 adet ekmek dagitimimiz var. Memleketimizi terk etmedik, Hatay’imizi yeniden ayaga kaldiracagiz. Daha önce günde 7 bin 500 adet ekmek üretiyorduk, su an 6 bin ekmek üretiyoruz” diye konustu.
Bozogullari, halkin ekmek sikintisi çekmemesi için tek makineyle üretime basladiklarini, 3 gün içinde ikinci makinenin faaliyete girmesiyle kapasiteyi 15 bine çikaracaklarini bildirdi.
"Antakya merkezde tek üretim"
Hatay’da unlu mamuller hariç 11 ekmek fabrikasindan sadece 4’ünün ayakta kaldigini, Antakya merkezde ise bir kendilerinin seri üretim yaptiginin altini çizen Bozogullari, “Depremde gitmedik. Kisa sürede is yerimizi faaliyete geçirdik. Biz Hatay’da dogduk, burada ölecegiz. Biz insanlarimiza burada hizmet edecegiz. Hatay disinda da bu üretimi yapacak gücümüz vardi ama biz kentimizde olmak istedik. Halkimizin dar gününde buradayiz. Allah’im bize bir can bagisladi, rizkimizi da verecektir” dedi.
"6 bin 500 ekmek dagitiliyor"
Ekmeklerin neden küçük üretim oldugunu da açiklayan Bozogullari, ekmek israfinin önüne geçmek için böyle bir üretim seçtiklerini kaydetti.
120 gram ekmekten kisi basi 5 adet verdiklerini ifade eden Bozogullari, günde 6 bin 500 ekmegi, sabah 08.00-10.00 ve 16.00-18.00 arasinda ücretsiz dagittiklarini kaydetti.
"Üretmeye devam edecegiz"
Hayatta kalan ve ekmek almaya gelen müsterileri görünce çok mutlu olduklarini dile getiren Bozogullari, Hatay için üretmeye devam edeceklerini sözlerine ekledi.
Siraya girip ekmek alan vatandaslar ise deprem bölgesinde bu tür hizmetlerin önemli oldugunun altini çizdi.
Depremzede Firinci, Günde 6 Bin 500 Ekmegi Ücretsiz Dagitiyor
Kahramanmaras merkezli depremlerin büyük yikima yol açtigi Hatay’da, depremzede isletmeci, hafif hasar gören ekmek firinini faaliyete geçirdi ve afetzedeler için günde 6 bin 500 ücretsiz ekmek üretiyor.
