Çaykara Ilçe Tarim ve Orman Müdürü Ersin Yavuz Birkan, Çayder Kadin Kooperatifi Müdürü Betül Çakir, kooperatif üyeleri ve isadami Hasan Okur, TTSO’yu ziyaret ederek çalismalari hakkinda bilgi verdi. TTSO yönetim kurulu üyelerinin de yer aldigi ziyarette yaklasik 11 ay önce kooperatifin kuruldugunu belirten Hasan Okur, “400 kadinla isbirligi halinde çalisiyoruz. 100 kadinin Çiftçi Kayit Sistemi’ne girisini yaptik. Hedefimiz Dernekpazari’ndan yukari olan bölgeyi organik havza ilan ettirmek. Organik sertifika süreci baslattik. 18 köyde kadinlara egitim verdik. 35 çesit ürünün denemesini yaptiriyoruz. Salep, safran, ligarba, aronya, blueberry gibi katma degeri yüksek ürünlerin organik üretim denemelerini yapiyoruz. Misir, kabak, fasulye gibi geleneksel ürünleri de organik üretime döndürüyoruz” dedi.
Okur, dogada ilaç ve kozmetik sektöründe degerlendirilebilecek bitkiler tespit ettiklerini de vurgulayarak, “Bölgemiz endemik bitki türü bakimindan çok zengin. Bu bitkileri kadinlarimiz topluyor. Bunlarin da degerlendirilmesi için projelerimiz var. TTSO’nun da projelerimize destek olmasini bekliyoruz. Üretim, paketleme, kurutma gibi tesislerimiz için çalismalarimiz sürüyor. Ayrica kargo ile ürünlerimizi her yere gönderebiliyoruz” ifadesini kullandi.
Çayder Kadin Kooperatifi Müdürü Betül Çakir ise, “Çaykara ve Dernekpazari’nda emektar kadinlarimizin ürettigi yöresel organik ve dogal ürünlerimizin tüm Türkiye’ye ve dünyaya sürdürülebilir ulasimini saglamayi hedefliyoruz. Çayder, Çaykara ve Dernekpazari’nda yasayan, emegini ekonomiye kazandirmayi amaçlayan kadinlarin kurdugu bir dernek. Bu zor cografyaya ait ekonomik degeri yüksek, kesfedilmemis, dogal ve organik ürünleri tüketiciye sunmayi ve aile ekonomisine katkida bulunmayi amaçliyoruz” diye konustu.
TTSO Baskani Erkut Çelebi de, kadinlarin üretime ve istihdama katildigi her girisime destek olmaktan mutluluk duyacaklarini ifade ederek, “Güvenli ve saglikli gida her geçen gün daha önemli hale geliyor. Bu konuda yaptiginiz çalismalar nedeniyle tüm kadinlarimizi kutluyorum. Yayginlastirilmasi gereken bir proje oldugunu düsünüyorum. Ayrica yapay isikla topraksiz tarim uygulamalarini da denemenizi tavsiye ediyorum. 12 ay boyunca organik ürün alinabiliyor. Köylerde kullanilmayan eski ahirlari bu amaçla üretim yerlerine dönüstürebilirsiniz. Ihtiyaç olan enerji de günes enerjisinden saglanabilir. Bu konuda size destek olabiliriz” dedi.
Dernekpazari Ve Çaykara'nin Organik Havza Hedefi
Çaykara ve Dernekpazari Kadin Girisimi Üretim ve Isletme Kooperatifi (ÇAYDER) yöneticileri, Trabzon Ticaret ve Sanayi Odasi (TTSO) Baskani Erkut Çelebi ve Meclis Baskani M. Sadan Eren’i ziyaret ederek çalismalariyla ilgili bilgi verdi.
