Devlet, dondurması ile piyasanın devlerine kafa tutacak

Dondurma piyasası en hareketli günlerini yaşarken devletin dondurması da pastadan aldığı payı büyütmek ve için kolları sıvadı. Diğer dondurma firmalar

Dondurma piyasası en hareketli günlerini yaşarken devletin dondurması da pastadan aldığı payı büyütmek ve için kolları sıvadı. Diğer dondurma firmalarının aksine sezona kefirli, ballı ve narlı gibi farklı çeşitlerle giren Atatürk Orman Çiftliği (AOÇ) dondurması, kasede sunduğu dondurma zevkini çubuk ve külahta da yaşatmaya hazırlanıyor.

AOÇ dondurması sade, kakao, Antep fıstıklı, frambuazlı, diyabetik, damla sakızlı çeşidinin dışında keçi sütünden yapılan Maraş usulü ile de sıcaklardan bunalanlara alternatif olarak sunuluyor.

Tarım ve Köyişleri Bakanlığı'na bağlı olarak faaliyet gösteren AOÇ, gıda piyasasına verdiği ürünlerle de tanınıyor. AOÇ'nin 1950'li yıllarda başladığı dondurma üretimi, bugünlerde altın çağını yaşıyor. Süt ürünlerinin dışında bal, meyve suyu gibi çeşitleri bulunan AOÇ, geçmiş yıllara göre artırdığı dondurma satışlarıyla da dikkatleri çekiyor. Yeni başladıkları kefirli dondurmanın günlük üretimi 1 tonu bulmuş durumda. Devlet, 2007 yılında 614 bin 848 litre, 2008'de 638 bin 575 litre, 2009'da da 644 bin 104 litre dondurma satışı gerçekleştirdi. AOÇ dondurmaları, bu yılın ilk dört ayında ise geçen yılın aynı aylarına göre yüzde 37'lik bir artış gösterdi. Geçen yılın ilk dört ayında 84 bin 196 litrelik dondurma satışı yapan AOÇ, bu yılın ilk dört ayında 116 bin 38 litreye çıkardı.

AOÇ Müdürü Ömer Bülent Arslan, dondurmalarının Türkiye'de birçok yerde satıldığını belirterek, daha çok iç piyasaya hitap ettiklerini belirtti. Arslan, "Kefirin bağırsaklara faydası bilinir. Biz de bunu dondurmayla birleştirerek, tüketicimizin damak tadına sunduk. Fabrikamıza ait ürünleri dondurmada da kullanıyoruz." dedi. Dondurmalarında en çok sade, kakao ve Maraş usülüne talebin yoğun olduğuna işaret eden Arslan, diğer ürünlerle piyasada yer edinmek istediklerini belirtti. İç piyasaya sundukları dondurmaların daha önce kamyonetlerle şehir dışına az sayıda gönderildiğine işaret eden Arslan, artık Hakkari'den İzmir'e kadar TIR'larla dondurma sevkiyatı yaptıklarına değindi. Müdür Arslan, şok ünitesinin de devreye girmesiyle dondurma severlere AOÇ'nin ürünlerini külahta ve çubuklu olarak vereceklerini söyledi.

Ana Sayfa
Manşetler
Video
Yenile