Uludere ilçesinde sadece Heliz diplerinde yetisen mantari yöre halki “Sirnak mantari” veya “Heliz mantari” olarak biliyor. Heliz mantari bölgede bahar mevsiminin basinda yilin sadece 14 günü yetisiyor. Yöre halki tarafindan kirmizi et yerine tercih edilen Heliz mantarinin kilogrami bu sene 100- 120 lira arasinda satiliyor. Bir kisi gün boyunca sadece 3-4 kilo arasi toplayabiliyor. Sadece 14 gün yetisen bu mantar türü, pazarda yerini almadan alicisi tarafindan toplayicidan siparis üzeri satin aliniyor. Senoba beldesinde alici Kadri Bilen, beldede kendilerinin satmadigini, Uludere ve çevresinde toplayip satan oldugunu söyledi.
Bilen, mantarin kilosunun 100-120 liradan alici buldugunu söyledi.
Dogada Sadece 14 Gün Yetisiyor Fiyati El Yakiyor
Sirnak’in Uludere ilçesinde Heliz bitkisinin diplerinde yetisen mantarin kilosu 100-120 liradan alici buluyor.
