Türkiye’nin kaliteli ve lezzetli hindilerinin yetistirildigi Karabük’ün Eflani ilçesinde hindiler pazarlarda satisa sunulmaya basladi.
Belediye tarafindan yaptirilan hindi heykelinin simge oldugu ilçede 5 ile 10 kilogram arasinda degisen hindilerin fiyatlari kilosu 65-75 TL arasinda. Dogal ortamda arpa, bugday ve misirla beslenen hindilerin eti demir ve protein açisindan zengin bir besin maddesi olurken kolesterol hastaligina da iyi geliyor.
IHA muhabirine konusan Eflani Belediye Baskani Ibrahim Ertugrul, ilçe girisine yaptirilan hindi heykeli ile Eflani hindisini gündeme getirerek meshur ettiklerini belirtti.
“Hindi üretiminin mutlaka artmasi lazim”
Ilçede üretimin amatörce yapilmasindan kaynakli olarak toplu üretimi yapamadiklarini ifade eden Ertugrul, “Çiftlik kurma girisiminde bulunan arkadaslar vardi. Tabii çiftlik hindisi de organik üretimden uzak oldugu için çok fazla tercih edilmiyor. Hindi yavrusu üretimine yönelik de çalisma yapacagiz. Hindi üretiminin mutlaka artmasi lazim. Çünkü hak ettigi bir ünü ve talep var ama arz olmadigi için ihtiyaca cevap veremiyoruz” diye konustu.
Erkek hindilerin kilosunun 65 TL, disilerinde 75 TL civarinda oldugunu kaydeden Ertugrul, “Piyasa sartlarina göre aslinda hesapli sayilabilir” dedi.
Eflani Hindisi Pazarda Görücüye Çikti
Karabük’ün Eflani ilçesinde, demir ve protein açisindan zengin bir besin olan ve kolesterol hastaligina iyi gelen hindiler pazardaki yerini aldi.
