Türkiye’nin 2001 yilindan beri üye oldugu ESA’da yönetim kuruluna seçilen ilk Türk ihracatçisi olarak geçtigimiz yillarda ESA Yönetim Kurulu görevini yürüten Ege Mobilya Kâgit ve Orman Ürünleri Ihracatçilari Birligi Yönetim Kurulu Baskan Yardimcisi Nurettin Tarakçioglu, “Avrupa Baharat Birliginin 2010 yili olagan genel kurulu, Ege Ihracatçi Birlikleri ev sahipliginde Kusadasi’nda gerçeklestirilmisti. 12 yil sonra tekrardan ülkemizde EIB ev sahipliginde tam da pandemi sonrasinda bir araya gelerek tarihi Baharat Yolu’nu yeniden canlandiriyoruz. Bu etkinlik, Türk baharat sektörünün kendisini dünya devlerine tanitabilmesi açisindan son derece önemli bir firsat. Baharat ihracatimizin yaklasik yüzde 30’unu Avrupa kitasina gerçeklestiriyoruz. Türkiye, baharat sektöründe dünyada önemli bir aktör olarak temsil ediliyor" dedi.
Türk baharat sektöründen AB ile yakin temas
Tarakçioglu, özellikle Ege Bölgesinin Türkiye’nin baharat ihracatinin merkez üssü oldugunu, Türkiye’nin baharat ihracatinin yüzde 62’sini Egeli ihracatçilarin gerçeklestirdigini vurguladi. Tarakçioglu, “2021 yilinda Türkiye’nin baharat ihracati yüzde 5 artisla 212 milyon dolar, Ege’nin ise yüzde 3 artisla 132 milyon dolar olarak gerçeklesti. 2022 yili ocak-agustos döneminde ise ülkemizin baharat ihracati 132 milyon dolara ulasti. Ege Bölgesinden ayni dönemde 82 milyon dolarlik baharat ihracati yapildi. Türkiye ortalamasi kg basina birim fiyat 1,38 dolar iken Ege Bölgesinin kilogram basina birim fiyat ortalamasi 3,15 dolar. Neredeyse arada 2 buçuk kati fark var. Ürünümüzün degerinde ihraç edilmesi, ederini bulmasi bizim için önemli. ESA 2022 yili Olagan Genel Kurulu’nda basarili bir sinav vermek için aylardir çalisiyoruz. Bu süreçte yogun emek veren Ege Hububat Bakliyat Yagli Tohumlar ve Mamulleri Ihracatçilari Birligi Baskanimiz Muhammet Öztürk, Ömre Sikili, Sükrü Altuntas, Müge Birer, Etem Uyar’a sonsuz tesekkürlerimizi sunuyoruz" diye konustu.
40’a yakin ülkeden 200’ün üstünde kayit
Ege Hububat Bakliyat Yagli Tohumlar ve Mamulleri Ihracatçilari Birligi Baskani Muhammet Öztürk, günümüzde yillik 200-250 milyon dolar araliginda olan baharat ihracatini 1 milyar dolar seviyesine tasimayi hedeflediklerini açikladi.
Dünya ihracatinin yüzde 70’ini yaptigimiz kekigin yüzde 95’i, dünya ihracatinin yüzde 95’ini yaptigimiz defnenin ise yüzde 65’inin Ege Ihracatçi Birlikleri üyeleri tarafindan yapildigini söyleyen Öztürk, söyle konustu: "Türkiye ortalamasinin yüzde 25 üzerinde katma degerli ihraç ediyoruz. Adaçayi ve meyan kökü gibi ürünler de en çok ihracat yaptigimiz kalemler arasinda yer aliyor. ESA, Avrupa Birligi komisyonlarinin baharat ile ilgili danistigi tek kurulustur. ESA’da etkin görev alarak sektörümüz ile ilgili Avrupa Birliginde (AB) alinacak kararlara dogrudan müdahil olma sansi elde diyoruz.”
40’a yakin ülkeden 200’ün üstünde kayit
Su ana kadar 40’a yakin ülkeden 200’ün üstünde kayit aldiklarini belirten Öztürk, genel kurul öncesinde ESA Genel Sekreteri Dr. Martin Einig’in Türk firmalarina ve üretim tesislerine ziyaretlerde bulunacagini ifade etti.
Dr. Martin Einig’in, 3 Ekim’de birlik binasinda bir toplanti gerçeklestirip üyelerle görüsmelerde bulunacagini aktaran Öztürk, "Dünyanin dört bir yanindan baharat firmalarinin üst düzey yöneticilerinin bulusacagi organizasyon ile Türkiye’nin en iyi sekilde tanitimini ve kurulacak is iliskilerinin ihracatimiza katki saglamasini hedefliyoruz” sözlerine yer verdi.
Ilk 5 ülke
2022 yili ocak-agustos döneminde Türkiye geneli baharat ihracatindaki ilk 5 ülke; 16 milyon dolarla ABD, 14 milyon dolarla Almanya, 11 milyon dolarla Çin, 9 milyon dolarla Belçika, 3,7 milyon dolarla Hollanda, 3,6 milyon dolarla Fransa oldu. 207 ülke ve bölgeye 38 milyon dolarlik kekik ihracatinda 6 milyon dolarla ABD öne çikiyor. Çin’in yüzde 25 artisla 10 milyon dolarla öne çiktigi 28 milyon dolarlik defne ihracati ise 94 ülke ve bölgeye gerçeklestirildi.
93 ülke ve bölgeye yüzde 22 artisla 6 milyon dolarlik adaçayi ihraç edildi. 8 aylik dönemde 5 milyon dolarlik kimyon, 3 milyon dolarlik biberiye, sumak ve meyan kökü, 1,7 milyon dolarlik anason, 1,3 milyon dolarlik çörekotu ihracati bulunuyor.
ESA’da gündem
Ege Ihracatçi Birlikleri organizatörlügünde 5-8 Ekim tarihlerinde Bodrum’da gerçeklesecek genel kurul toplantisinda; genel kurul oturumlari ve ürün raporlari sunumlarinin yani sira dünyadaki gelismeler ve sektöre yönelik gündemler konusulacak. Prof. Dr. Özgür Demirtas - Enflasyon, Paola Patruno - Avrupa Birligi ile iliski kurmada ipuçlari, Tim Gumbel - Baharat Ithalatinda Avrupa Birligi Regülasyonlari basliklarinda sunumlar gerçeklestirecek. Bodrum Kalesi ve yer alti müzesi turu, ebru workshop’u, Türk yemek atölyesi ve daha birçok etkinlik, genel kurul çerçevesinde planlaniyor. Ayrica düzenlenecek gala yemeginde, Ayhan Sicimoglu ve orkestrasi ile misafirlerin unutulmaz bir gece geçirmesi bekleniyor.
Egeli Ihracatçilar, Baharat Yolu'nu Yeniden Canlandiriyor
Dünyada 20 milyar dolarlik baharat sektörüne yön veren en önemli üç kurulustan biri olan Avrupa Baharat Birliginin (ESA) 2022 yili olagan genel kurul toplantisi, Ege Ihracatçi Birlikleri (EIB) organizatörlügünde 5-8 Ekim tarihlerinde Bodrum’da gerçeklestirilecek.
