Osmaniye Belediye Başkanı Kadir Kara, kutuların dağıtımı sırasında yaptığı açıklamada, Türkiye Fırıncılar Federasyonu'nun verilerine göre Türkiye'de günlük üretilen 205 milyon adet ekmekten, 10 milyon adedinin çöpe gittiğini, çöpe atılan bu ekmeklerin maddi değerinin ise 7 milyon lira olduğunu söyledi.
''Ekmek nimettir, israf haramdır'' sloganıyla bu projeye başladıklarını belirten Kara, vatandaşlardan uygulamaya destek olmalarını isteyerek, şunları kaydetti:
''Eğer ekmek israfını önleyebilirsek, bundan hem hane halkı, hem de ülke ekonomisi kazanç sağlayacaktır. Dinen ekmek, hepimiz için kutsal olan, emeğin sembolüdür, nimettir. Nimetin, bu şekilde israfı bizi rahatsız etmektedir. Ekonomik olarak rakamlar son derece büyük kayıplardır.''
Projenin pilot uygulamasını nüfus yoğunluğunun fazla olduğu yerleşim alanlarında başlattıklarını aktaran Kara, belirlenen yerlere yerleştirilen metal kovalardan 15 günde bir ekmeklerin toplanacağını ifade etti.
Kara, toplanan bayat ekmeklerin bir kısmını, kemik suyu ile karıştırılarak barınakta yaşayan köpeklere, bir kısmının ise doğada yaşayan diğer canlılara paylaştırılacağını söyledi.
Uygulamanın ülkedeki diğer belediyelere de örnek olacağına inandığını ifade eden Kara, ''Biz çok zengin bir ülke değiliz. Her türlü kaynağımızı en verimli şekilde kullanmak zorundayız'' dedi.
Ekmekler Sahipsiz Hayvanlara ve Doğada Yaşayan Canlılara Verilecek
Osmaniye Belediyesi'nin başlattığı uygulama kapsamında israfı önlemek için nüfus yoğunluğunun fazla olduğu yerleşim alanlarına ''Bayat Ekmek Toplama Kutuları'' bırakıldı.
