Elazig'i Dünyaya Tanitan Salçali Köfte Festivali'nin 4'Üncüsü Basladi
Elazig’in tanitimina önemli katkida bulunan ve bu yil 4’üncüsü düzenlenen Salçali Köfte ve Gastronomi Festivali basladi. Alani ziyaret eden vatandaslar bir yandan kendilerine ikram edilen salçali köftelerini yerken, diger yandan düzenlenecek konserlerle unutulmaz anlar yasayacak.
Elazig’in önemli lezzetlerinden biri olan salçali köfteyi tüm dünyaya duyurmak adina Elazig Lokantacilar ve Tatlicilar Odasi koordinasyonunda Elazig Belediyesinin de destekleriyle bu sene 4’üncüsü düzenlenen Geleneksel Salçali Köfte ve Gastronomi Festivali basladi.
Valilik Meydani’nda özel olarak kurulan stantlarda ustalar salçali köfte yaparak marifetlerini gösterdi. Vatandaslarin yogun ilgi gösterdigi ve renkli görüntülere sahne olan festivalde katilanlara ücretsiz salçali köfte ikram edildi. 3 gün boyunca devam edecek festivalde ulusal ve mahalli sanatçilar da konser verecek.
Elazig Lokantacilar ve Tatlicilar Oda Baskani Zülfü Tarhan, “Bizler Elazig’imizi ve mutfagimizi disariya tanitmak, disaridan insanlarin ilgisini tüm Türkiye’ye duyurmak adina bu festivali düzenliyoruz. Amaç, ilimiz gastronomisini disariya tanitmak ve özellikle seyahat turizmine katkida bulunmak. Bu yil dördüncüsünü gerçeklestiriyoruz. Görüldügü gibi dolu dolu geçiriyor. Elazig kültürü adina yöresel anlamda yöresel ve ürünler bu alanda tanitiyoruz” dedi.
Programa Vali Yardimcisi Ismail Alsancak, Cumhuriyet Halk Partisi Elazig Milletvekili Gürsel Erol, Elazig Belediye Baskan Vekili Nazif Bilginoglu, Lokantacilar ve Tatlicilar Oda Baskani Zülfü Tarhan, STK ve vatandaslar katildi.
Festival ünlü sanatçi Rafet El Roman konseri ile devam etti.
