Çankiri’da köy firinlarinda kendine has üretim metodu ile üretilen "Eldivan Yagli Çöregi", Kuzey Anadolu Kalkinma Ajansi (KUZKA)’nin sehir tanitimi ve markalasma çalismalari kapsaminda, saglanan danismanlik destegi ile cografi isaret belgesi aldi. “2020 Yili Sehir Tanitimi ve Markalasma Teknik Destek Programi” kapsaminda teknik destek saglanmasi ile ilçe bazinda Çankiri’da cografi isaret belgesi alan ilk yöresel ürün "Eldivan Yagli Çöregi" oldu. Alinan cografi isaret, ilin tanitimi, yöresel kültürün yasatilmasi ve yerel ekonomiye destek saglanmasi açisindan önem tasiyor.
Çankiri’da ’çösdürme’, ’nokul’ ve ’Eldivan ekmegi’ gibi isimlerle de anilan “Eldivan Yagli Çöregi”nin, cografi isaretle birlikte ürün kalitesi ve yerel üretim metodu bakimindan standart saglanarak yöresel kültürün yasatilmasi amaçlaniyor. “Eldivan Yagli Çöregi”nin üretimine standart getirilmesi, geleneksel üretim metotlarinin korunmasi, üreticilerin ürünlerden daha fazla katma deger elde etmesi, ilçedeki çiftçilerin, firinci esnafinin, geleneksel köy firinlarinin ve ilçe halkinin ekonomik olarak kalkinmasina destek saglanmasi amaçlaniyor.
KUZKA danismanlik destegi kapsaminda “Eldivan Kirazi” için de cografi ürün tescil basvurusu yapilirken, “Eldivan Yagli Çöregi”yle birlikte Çankiri’nin toplam cografi isaretli ürün sayisi da 6’ya yükseldi.
'Eldivan Yagli Çöregi', Cografi Isaret Aldi
Kuzey Anadolu Kalkinma Ajansi’nin “2020 Yili Sehir Tanitimi ve Markalasma Teknik Destek Programi” kapsaminda teknik destek sagladigi Eldivan yagli çöregi, Çankiri ilçeler bazinda ilk cografi isaret belgesi alan yöresel ürün oldu.
