Engelsiz Ve Glütensiz Kafe Açildi

Seyhan Belediyesi’nin Gürselpasa Mahallesi Ali Bozdoganoglu Bulvari’nda hizmete açtigi Engelsiz ve Glütensiz Kafe’de, çölyak hastalari glütensiz pizza, makarna, hamburger, tatli, sicak-soguk içecek, smoothie, kurabiye, grissini, salata ve ekmek çesitleri gibi genis yelpazeye sahip menüden yararlanma imkâni buluyor. Glütensiz ürünlere erisim konusunda Adana’daki büyük bir eksikligin giderilmesini saglayan kafe resmi açilisi yapilmadigi halde yogun ilgi görüyor.

Engelsiz ve Glütensiz Kafe ile down sendromlu çocuklarin aktif olarak sosyal yasama katildigini ifade eden Seyhan Belediye Baskani Akif Kemal Akay, kafeyle hem çölyak hastalarinin dogru beslenmesini ve sosyallesmelerini sagladiklarini, hem de aile bütçelerine ekonomik katkida bulunduklarini kaydetti.

Baskan Akay, “Talep umdugumuzun çok çok üzerinde. Çölyak hastalarinin gerçekten ihtiyaçlarini giderebilecek, onlarin hasret kalmayacaklari bir ürün çesitliligini sunuyoruz. Adana’ya hayirli olsun” dedi.

Akay, Çölyak hastaliginin çagin en önemli hastaliklarindan birisi oldugunu vurguladi. Glüten hassasiyetinin çölyak hastalarinda ciddi rahatsizliklara neden olurken, kisinin beslenme ve ekonomik ve sosyal yasaminda da olumsuzluklara neden oldugunu kaydeden Akay, “Bizler böyle bir hizmeti vererek aslinda hem çölyak hastalarinin dogru beslenmesini ve sosyallesmesini sagliyor, hem de aile bütçelerine ekonomik katkida bulunuyoruz”diye konustu.

Talebin umulanin çok üzerinde oldugunun altini çizen Akay, kafede down sendromlu gençlerin de aktif yasama katiliminin saglandigini dile getirdi.

Baskan Akay, “Burada çölyak hastalarinin gerçekten ihtiyaçlarini giderebilecek, onlarin hasret kalmayacaklari bir ürün çesitliligini sunuyoruz. Süreç içerisinde bunlar daha da genisleyecek” diye konustu.

Adana’nin misafirperver bir sehir oldugunu ancak hiçbir zaman glütensiz bir kafede çölyak hastalarini misafir etmedigini belirten Adana Çölyak Dernegi Baskani Safiye Sumnu ise “Engelsiz ve Glütensiz Kafe deger verildigimizi, unutulmadigimizi ifade ediyor ve sosyal belediyecilik anlayisinin da var oldugunun ispatlandiginin bir örnegi aslinda. Emegi geçen herkese çok çok tesekkürler” ifadelerini kullandi.

Glütensiz ürünlerin fiyatlarinin çok yüksek oldugunu hatirlatan Sumnu, “Burada ekonomik anlamda da rahatiz. Yani disaridaki, piyasadaki normal ürünlerle esdeger bir fiyatlandirma var. Burasi belediye olarak ilklerin ilkleri. Engelsiz, Glütensiz Kafe sadece burada var, Adana’da. Bizden baska kimsede yok” seklinde konustu.

Alti yil önce Çölyak teshisi konulan Sura Güllü de “Bu sekilde yerlerin açilmasi gayet iyi bir sey. Umarim bir gün ben de açabilirim. Benim öyle bir hayalim var. Umarim gerçeklestirebilirim. Belediyemize de çok tesekkür ederim buradan. Çok iyi oldu. Elimizin altinda olmasi, çok seyin olmasi, hemen ulasabilecegimiz sekilde olmasi gayet iyi” diyerek düsüncelerini söyledi.